Перепела запечённые целиком - рецепты с пошаговыми фото в домашних условиях на Webspoon.ru

Перепела целиком

Перепёлки тушёные в сметане

А не приготовить ли сегодня перепёлок? У нас в продаже появились отличные птички из местного фермерского хозяйства, которым...

2 5

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
Перепел — 600 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 7 г

Перепела фаршированные овощами

В давние времена на Руси готовили блюда из мяса перепелов. В старинных кулинарных книгах можно найти много рецептов блюд,...

13 18

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вино красное сухое — 30 мл
Лук репчатый — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мёд — 1 ч. л.
Патиссон — 1 шт.
Перепел — 700 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Рис басмати — 0.75 ст.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус Вустерский — 2 ст. л.
Яйца перепелиные — 6 шт.

Перепёлки с молодой картошкой на сковороде

И снова перепёлки! Так нам понравились эти маленькие птички, что я стараюсь вводить их в рацион по возможности всё чаще....

0 4

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Картофель молодой — 10 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Перепел — 350 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль — 12 г
Чеснок — 1 зубчик

Перепёлки запечённые с чесноком и горчицей

Время от времени, я балую своих домашних перепелами. Птичка эта очень нежная и вкусная, к тому же диетическая, и хорошо...

7 17

Ингредиенты

Горчица — 20 г
Перепел — 700 г
Сметана — 120 г
Соль — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Перепёлки с гречкой

Мне кажется, что в последнее время можно всё чаше встретить в продаже перепёлок. И неспроста! Перепёлки получают всё большее...

8 19

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Крупа гречневая — 100 г
Лук-шалот — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Перепел — 5 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сливки 10% — 100 мл
Соль морская — 0.75 ч. л.
Соус ткемали — 2 ст. л.

Праздничные перепёлки на гриле

Перепёлки на гриле, это по истине, праздничное блюдо. Конечно, если позволяет время и есть огромное желание, можно...

23 23

Ингредиенты

Имбирь свежий — 10 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Перепел — 540 г
Перец острый — 0.1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Сок апельсиновый — 200 мл
Соль — 4 щепотка
Соус соевый — 100 мл

Перепела с лимоном

Перепела всегда готовлю по одному рецепту. Перепела, замаринованные в лимонном соке и зажаренные, могут быть хорошим мясным...

16 19

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перепел — 350 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок перо — 2 шт.

Перепёлки в перцах

Предлагаю вниманию довольно простой, но вместе с тем интересный рецепт приготовления перепелов. Такое блюдо запросто может...

7 17

Ингредиенты

Масло сливочное — 60 г
Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
Перепел — 360 г
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиная грудинка копчёная — 60 г
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Перепела жареные с черешней

Друзья, перед вами достаточно простое и быстрое блюдо из перепела. Для нас, по крайней мере (ответственно говорю за...

9 13

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Перепел — 500 г
Перец зелёный горошком — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Черешня — 250 г

Перепела в духовке с грушей

Мясо перепёлок можно отнести к диетическим продуктам. Оно очень полезно и даже целебно. Перепелиное мясо нежное и сочное, его...

5 32

Ингредиенты

Груша свежая — 1 шт.
Кориандр молотый — 3 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перепел — 350 г
Смесь перцев — 2 г
Соль — 3 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 г

Отзывы о рецептах этой категории

16 Сентября 2023

natalka_44 к рецепту

Перепёлки тушёные в сметане

Спасибо за отзыв!

15 Сентября 2023

Ирина к рецепту

Перепёлки тушёные в сметане

Спасибо, очень интересный рецепт, простой, ничего лишнего, завтра обязательно освою

10 Декабря 2015

Danko к рецепту

Перепела жареные с черешней

Классные конечно!:+1:

10 Декабря 2015

kuzunechka к рецепту

Перепела жареные с черешней

Деловой, что ты)))) Ага, дерево, ручная работа, ольха и дуб вроде. Это дуб)) Или ольха, короче, у меня их две и я от них балдею)

10 Декабря 2015

Danko к рецепту

Перепела жареные с черешней

😄😄😄 Деловой парень!)))) А я вот ложки то почему то не приметила. Да, необычные. Они из дерева?

10 Декабря 2015

kuzunechka к рецепту

Перепела жареные с черешней

Дааа, у меня их две, они космические!) Спасибо!

10 Декабря 2015

Iv Olendr к рецепту

Перепела жареные с черешней

Вот это ложка с почками!!:+1: Да, и перепёлки классные, +1, Ксюша💐

09 Декабря 2015

kuzunechka к рецепту

Перепела жареные с черешней

Спасибо, Леш! Вкусно получилось очень!!!

09 Декабря 2015

kuzunechka к рецепту

Перепела жареные с черешней

Хахаа, спасибо, Наташ!) Ложки в конкурсе выиграла, они мне дороже золота... Тут пока съемку проводила, заметила их отсутствие, а сын уже вовсю ими землю в Еще

09 Декабря 2015

mirsladostey к рецепту

Перепела жареные с черешней

Интересное сочетание продуктов и цвет перепелов получился очень интересным :+1:

09 Декабря 2015

magnago к рецепту

Перепела жареные с черешней

Фотка замечательная, блюдо замечательное, ложка замечательная! 😄:+1::+1::+1:

27 Ноября 2015

Sea Star к рецепту

Перепёлки запечённые с чесноком и горчицей

Да 200 гр. совсем крошки.