Праздничные перепёлки на гриле

Фото Праздничные перепёлки на гриле
Аватар Sve4ka
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда Праздничные блюда 

    В чём готовить: на гриле 

    Ингредиенты

    Основные ингредиенты
    Маринад

    Праздничные перепела на гриле

    Перепёлки на гриле, это по истине, праздничное блюдо. Конечно, если позволяет время и есть огромное желание, можно приготовить такую вкусную птицу и на домашний обед или ужин. Нежное мясо перепёлки, с цитрусовым ароматом не оставит вас равнодушными. Итак, начинаем.

    Как приготовить "Праздничные перепёлки на гриле" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Будем использовать следующие продукты: перепела, соль, перец чёрный молотый, сок апельсина, соевый соус, мёд, имбирь свежий.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Перепёлок хорошо промоем и обсушим. Приправляем солью и молотым чёрным перцем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Для маринада соединяем соевый соус, отжатый апельсиновый сок, натёртый имбирь, мёд, нарезанный острый перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В маринад опускаем перепёлок. Корочки не выбрасываем, добавляем их в маринад. Оставляем мариноваться на 1 час, можно больше.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Насаживаем птицу на шампур, хорошо закрепляем. Шейки заворачиваем в фольгу. Смазываем оливковым маслом. Отправляем на гриль. Запекаем на умеренном огне до румяного цвета.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Праздничные перепёлки на гриле готовы. Немедленно подаём к столу. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Перепела целиком

    Отзывы (23):

    25 Декабря 2014

    Какие стройные модели "перепелиные" на тарелке. Очень празднично и красиво!😋

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Спасибо, Тань! Стройные модели улетели очень мгновенно😄

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Свет, ну ниче се, у тебя красотки загорелые на тарелке! Прям одна другой краше! А фигуры-то, фигуры!!! Обзавидовалась я вся!!!😄

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Олесь не облизывайся, слови перепёлку и запеки😄

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Таких красоток мне не поймать😄 У тя вон... Мулен Руж  отдыхает😃

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Светик, как они у тебя художественно ножки с шейками разбросали 😊 Прелесть!😍

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Спасибо, Надюша😊

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Красивые танцоры получились. Гриль в духовке или отдельный прибор?

    Ответить
    25 Декабря 2014

    спасибо, пока только в духовке😊

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Абсолютно непривычный мне и очень забавный внешний вид перепелочек - такие все коричневенькие и, в самом деле, "танцующие". 😄

    Ответить
    25 Декабря 2014

    спасибо Наташа, я их тоже первый раз готовила😊

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Свет, вау какие модельки!😂❤ 

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Спасибо, вкусные были модельки, уже улетели😊

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Модельки прямо!  :+1:Я всё засматриваюсь на перепёлок, но так их и не готовила ни разу.

    Ответить
    25 Декабря 2014

    а вот решилась и приготовила, спасибо Ликусь😊

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Да, картина маслом! Очень красиво все получилось!

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Спасибо,Лёша😊

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Очень живописно и аппетитно! Прямо, как в ресторане "Плакучая ива" (к/ф "Бриллиантовая рука"): "Дичь не улетит. Она жареная".. ))))) Состав маринада с апельсиновым соком очень заинтересовал, беру на заметку!:+1:

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Спасибо, было вкусно, дичь не успела улететь😊

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Светик, как они раскорячились)))))))))))))))) Прикольные такие))))) У нас в магазе даже не смотрела  - в них мясо есть хоть сколько? Такие малышики...

    Ответить
    26 Декабря 2014

    нам с тобой хватит😊

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Светик очень аппетитные!!Блин ..я все никак не решусь их попробовать ...😏жалко 😟

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Соберись и попробуй, вкусно😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 1 час назад
    Колбаски в духовке
    25 1 час назад

    Первая полоса