Клюква свежая

Рецепты из свежей клюквы

Всего опубликовано 62 рецепта

Все рецепты62 Мясо и птица 3 Рыба и морепродукты 1 Солёная выпечка 2 Фаст-фуд 1 Салаты 8 Закуски 2 Соусы 4 Заготовки и консервация 7 Блины и оладьи 1 Сладкая выпечка 16 Десерты 8 Напитки 8 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Мусс клюквенный с агар-агаром

Мусс из клюквы имеет очень нежную консистенцию, яркий цвет и не менее яркий вкус. В качестве самостоятельного десерта его...

Ингредиенты

Агар-агар — 2 г
Вода — 100 мл
Клюква свежая — 180 г
Мёд — 20 мл
Сахар — 80 г

Разноцветные фаршированные яйца

Предлагаю приготовить яркое пасхальное блюдо — яйца, фаршированные печенью, в цветном желе. Это блюдо объединяет 2...

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Капуста краснокочанная — 50 г
Кинза свежая — 3 веточка
Клюква свежая — 50 г
Коньяк — 50 мл
Куриная печень — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Орехи грецкие — 30 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свёкла — 50 г
Смесь хмели-сунели — 5 г
Соль — 2 щепотка
Уксус винный белый — 5 мл
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 100 г
Яйца куриные — 6 шт.

Низкоуглеводные кексы из семечек с клюквой

Предлагаю вам приготовить нежные низкоуглеводные кексы без злаковой муки и сахара. Тесто кексов...

Ингредиенты

Клюква свежая — 10 г
Лён в семенах — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Мука кокосовая — 10 г
Разрыхлитель — 2 г
Семечки подсолнуха чищенные — 70 г
Сода — 2 г
Эритрол (эритрит) — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Клюквенное варенье

Клюква отлично хранится в замороженном виде, поэтому варенье обычно готовят не с целью...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Клюква свежая — 1.5 ст.
Орехи грецкие — 1 ст. л.
Сахар — 1.5 ст.

Пицца с грушей и сыром Горгонзолла

В этой пицце очень интересный букет вкусов. Самый известный сыр в Италии — Горгонзолла. Свой острый вкус сыр передал пицце,...

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Вода — 20 мл
Вода сильногазированная — 420 мл
Гвоздика молотая — 2 г
Груша свежая — 1 шт.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Клюква свежая — 80 г
Корица молотая — 2 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука пшеничная — 500 г
Орехи грецкие — 10 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сахар — 25 г
Сахар — 2 г
Семолина — 50 г
Соль — 17 г
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Сыр Горгонзола — 70 г
Сыр моцарелла — 120 г
Тыква свежая — 200 г
Чеснок — 4 зубчик

Салат с курицей, грейпфрутом и клюквой

Отличный салат с пикантным вкусом. Особенную нотку салату придаёт наличие грейпфрута и клюквы. Грейпфрут, со свойственной ему...

Ингредиенты

Грейпфрут — 0.5 шт.
Клюква свежая — 30 г
Куриное филе — 250 г
Маслины без косточек — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 г
Укроп свежий — 15 г

Клюква в сахаре

Ягоды клюквы ценят за их лечебные свойства. Это самая богатая ягода по содержанию в ней витаминов. Чтобы сохранить все её...

Ингредиенты

Клюква свежая — 150 г
Сахарная пудра — 250 г
Сок лимонный — 20 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Творожный чизкейк с клюквой

Чизкейки – это волшебное лакомство «на все времена» и «для всех народов», настоящий пример того идеального сырного (в нашем...

Ингредиенты

Клюква свежая — 100 г
Масло сливочное — 70 г
Печенье шоколадное — 200 шт.
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 65 мл
Творог — 320 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с клюквой и лимоном

Настоящий зимний кекс с клюквой. Лимонная кислинка отлично сочетается со сладкой клюквой. Вместо клюквы можно использовать...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Вода — 10 мл
Клюква свежая — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 52 мл
Миндальные лепестки — 25 г
Молоко — 87 мл
Мука пшеничная — 165 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 20 г
Сахар — 37 г
Сахар — 100 г
Сок лимонный — 10 мл
Сок лимонный — 20 мл
Соль — 1 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Мясные тефтели с печенью и клюквой

Предлагаю вам приготовить интересные тефтели. У меня говяжий фарш и печень индейки. Вы можете взять ваш любимый фарш и...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 200 мл
Говяжий фарш — 200 г
Жир говяжий — 10 г
Индюшиная печень — 20 г
Клюква свежая — 10 г
Томатная паста — 10 г

Стейк салат с грибами и пармезаном

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат с говяжьим стейком, жареными грибами и...

Ингредиенты

Говядина стейк — 1 шт.
Клюква свежая — 2 г
Масло сливочное — 20 г
Огурцы — 50 г
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 30 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.1 г
Укроп свежий — 3 г
Шампиньоны свежие — 40 г

Клюквенный пунш

Когда мы в настоящее время слышим слово «пунш», то понимаем, что это собирательный термин для большого числа разнообразных...

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Бадьян — 1 звёздочка
Вода — 200 мл
Водка — 125 мл
Клюква свежая — 100 г
Корица палочками — 1 палочка
Сахар — 60 г
Сок вишнёвый — 200 мл

Салат с куриной печенью и жареной грушей

В зимний период мы частенько готовим тёплые салаты, которые можно подать,...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Груша свежая — 170 г
Кардамон — 1 щепотка
Клюква свежая — 70 г
Корень сельдерея — 70 г
Куриная печень — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
Мёд — 20 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Руккола — 15 г
Сок апельсиновый — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Компот из сухофруктов и клюквы

Компот, из каких фруктов он не был бы приготовлен, всегда представлял собой великолепное сочетание большого количества...

Ингредиенты

Вода — 4 л
Изюм тёмный — 100 г
Клюква свежая — 0.5 ст.
Сахар — 300 г
Сушка ассорти — 300 г
Тёрн сушёный — 0.5 ст.