Клюква свежая

Рецепты из свежей клюквы

Всего опубликовано 62 рецепта

Все рецепты62 Мясо и птица 3 Рыба и морепродукты 1 Солёная выпечка 2 Фаст-фуд 1 Салаты 8 Закуски 2 Соусы 4 Заготовки и консервация 7 Блины и оладьи 1 Сладкая выпечка 16 Десерты 8 Напитки 8 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Форель с соусом из клюквы

Помните, я показывала вам, как приготовить клюквенный соус на зиму ? Это совсем просто: если...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Вода — 50 мл
Вода — 500 мл
Гвоздика — 1 шт.
Имбирь свежий — 5 г
Картофель — 1 шт.
Клюква свежая — 50 г
Корица молотая — 1 щепотка
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 25 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 щепотка
Форель филе — 340 г

Стейк салат с грибами и пармезаном

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат с говяжьим стейком, жареными грибами и...

Ингредиенты

Говядина стейк — 1 шт.
Клюква свежая — 2 г
Масло сливочное — 20 г
Огурцы — 50 г
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 30 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.1 г
Укроп свежий — 3 г
Шампиньоны свежие — 40 г

Кростини с рикоттой и инжиром

Кростини — одна из любимых итальянских закусок антипасто, подаваемых перед основным блюдом. На итальянском языке кростини...

Ингредиенты

Инжир — 150 г
Клюква свежая — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 7 г
Сыр рикотта — 150 г
Фундук (лесной орех) — 20 г
Хлеб белый — 8 кусок

Пицца с грушей и сыром Горгонзолла

В этой пицце очень интересный букет вкусов. Самый известный сыр в Италии — Горгонзолла. Свой острый вкус сыр передал пицце,...

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Вода — 20 мл
Вода сильногазированная — 420 мл
Гвоздика молотая — 2 г
Груша свежая — 1 шт.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Клюква свежая — 80 г
Корица молотая — 2 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука пшеничная — 500 г
Орехи грецкие — 10 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сахар — 25 г
Сахар — 2 г
Семолина — 50 г
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Соль — 17 г
Сыр Горгонзола — 70 г
Сыр моцарелла — 120 г
Тыква свежая — 200 г
Чеснок — 4 зубчик

Салат «Наваждение»

Приятно за праздничным столом получить элегантную порцию вкусного салата, отчасти напоминающего привычную «Сельдь под шубой»....

Ингредиенты

Картофель — 270 г
Клюква свежая — 30 г
Лук зелёный — 20 г
Лук фиолетовый — 60 г
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Морковь — 70 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Свёкла — 250 г
Сельдь солёная — 180 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 г
Сыр Гауда — 70 г
Чеснок — 1 зубчик

Розовое клюквенное печенье с шоколадом

Если Рождество у нас считается праздником традиционно семейным, когда за одним столом собираются все поколения одной семьи от...

Ингредиенты

Клюква свежая — 80 г
Клюква сушёная — 30 г
Мука пшеничная — 50 г
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мясные тефтели с печенью и клюквой

Предлагаю вам приготовить интересные тефтели. У меня говяжий фарш и печень индейки. Вы можете взять ваш любимый фарш и...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 200 мл
Говяжий фарш — 200 г
Жир говяжий — 10 г
Индюшиная печень — 20 г
Клюква свежая — 10 г
Томатная паста — 10 г

Компот из сухофруктов и клюквы

Компот, из каких фруктов он не был бы приготовлен, всегда представлял собой великолепное сочетание большого количества...

Ингредиенты

Вода — 4 л
Изюм тёмный — 100 г
Клюква свежая — 0.5 ст.
Сахар — 300 г
Сушка ассорти — 300 г
Тёрн сушёный — 0.5 ст.

Ёлочка и крекеры из сырного теста

Когда я была на обычном питании, очень любила сырные крекеры. Перейдя на низкоуглеводное питание, сначала огорчилась, ведь...

Ингредиенты

Клюква свежая — 5 г
Кунжут белый — 5 г
Мука кокосовая — 10 г
Мука миндальная — 40 г
Оливки без косточек — 10 г
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр сливочный — 25 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с куриной печенью и жареной грушей

В зимний период мы частенько готовим тёплые салаты, которые можно подать,...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Груша свежая — 170 г
Кардамон — 1 щепотка
Клюква свежая — 70 г
Корень сельдерея — 70 г
Куриная печень — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
Мёд — 20 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Руккола — 15 г
Сок апельсиновый — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Компот из клюквы и яблок

Очень необычный по вкусу напиток. Казалось бы, ну яблоки, ну клюква, имбирь... всё понятно и предсказуемо. Ан нет!) Вот...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Имбирь свежий — 15 г
Клюква свежая — 100 г
Сахар — 75 г
Яблоко — 200 г

Клюквенное варенье

Клюква отлично хранится в замороженном виде, поэтому варенье обычно готовят не с целью...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Клюква свежая — 1.5 ст.
Орехи грецкие — 1 ст. л.
Сахар — 1.5 ст.

Низкоуглеводные кексы из семечек с клюквой

Предлагаю вам приготовить нежные низкоуглеводные кексы без злаковой муки и сахара. Тесто кексов...

Ингредиенты

Клюква свежая — 10 г
Лён в семенах — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Мука кокосовая — 10 г
Разрыхлитель — 2 г
Семечки подсолнуха чищенные — 70 г
Сода — 2 г
Эритрол (эритрит) — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Клюквенный пунш

Когда мы в настоящее время слышим слово «пунш», то понимаем, что это собирательный термин для большого числа разнообразных...

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Бадьян — 1 звёздочка
Вода — 200 мл
Водка — 125 мл
Клюква свежая — 100 г
Корица палочками — 1 палочка
Сахар — 60 г
Сок вишнёвый — 200 мл