Мясные тефтели с печенью и клюквой

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Говяжьи тефтели с печенью

    Предлагаю вам приготовить интересные тефтели. У меня говяжий фарш и печень индейки. Вы можете взять ваш любимый фарш и кусочки любимой печени. Ягодки клюквы украшают вкус печени и мяса. Рецепт низкоуглеводный. Подходит для кето и лоукарб питания. Порадует взрослых и малышей на обычном питании. Обычная тефтелька в своей серединке содержит кусочек печени и ягодку клюквы.

    Как приготовить "Мясные тефтели с печенью и клюквой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим продукты по рецепту. Бульон можно использовать ваш любимый. У меня был в холодильнике говяжий бульон. Я использовала для тушения тефтелей его.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Печень индейки (20 г) помоем, нарежем мелкими кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Из фарша (200 г) сделать лепёшки. В середину положить кусочки печени и ягодки клюквы (10 г).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Мокрыми руками сформировать тефтели.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сковороду разогреть с говяжьим жиром (10 г). Обжарить тефтели в жире.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть бульон (200 мл). Развести в нём томатную пасту (10 г). По желанию добавить любимые специи.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Опустить в кипящий бульон обжаренные тефтели. Варить на среднем огне 10 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вкусные, нежные тефтели с интересной начинкой готовы. На кето питании мы подадим их с некрахмалистыми овощами. На обычном питании тефтели и мясной томатный соус вкусны с макаронами и картофельным пюре.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Соус «Харисса»
    10 8 часов назад

    Первая полоса