Жир говяжий

Рецепты из говяжьего жира

Всего опубликовано 25 рецептов

Все рецепты25 Первые блюда 1 Основные блюда 7 Мясо и птица 7 Солёная выпечка 2 Салаты 1 Закуски 2 Блины и оладьи 5

Сортировать: по популярности по дате добавления

Куриные котлеты с петрушкой и говяжьей печенью

Предлагаю вам приготовить вкусные, нежные и полезные котлетки. Они подходят для кето питания, лоукарб и обычного...

Ингредиенты

Говяжья печень — 100 г
Жир говяжий — 15 г
Куриное филе — 350 г
Петрушка свежая — 10 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 5 г
Чеснок — 5 г

Топлёный говяжий жир

В основном свои жареные блюда я готовлю на пищевом топлёном говяжьем жире. У него нейтральный вкус. Он даёт приятную...

Ингредиенты

Жир говяжий — 400 г

Кабачковые оладьи с псиллиумом

Вкусные и нежные оладушки из кабачка без муки придутся по вкусу всей семье. Муку в этом рецепте заменяет псиллиум. Эти...

Ингредиенты

Жир говяжий — 5 г
Кабачок — 200 г
Псиллиум — 15 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кето оладьи из творожного сыра, шпината и псиллиума

Предлагаю вам приготовить вкусные и полезные низкоуглеводные оладьи без муки. Их состав только яйца, творожный сыр, шпинат и...

Ингредиенты

Жир говяжий — 10 г
Псиллиум — 10 г
Смесь итальянских трав — 2 г
Соль — 5 г
Творожный сыр — 60 г
Шпинат замороженный — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Лепёшка со шпинатом и пармезаном

Я уже познакомила вас с несколькими блюдами со шпинатом. В свой рацион я включаю свежий и замороженный шпинат регулярно,...

Ингредиенты

Жир говяжий — 15 г
Псиллиум — 5 г
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 50 г
Шпинат замороженный — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Куриные котлеты с жареным луком

Куриная грудка очень богата белком. Она самое белковое мясо. Грудка популярна на ПП. Она вкусна, но бедна жиром. Поэтому...

Ингредиенты

Жир говяжий — 20 г
Куриное филе — 250 г
Лук репчатый — 50 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль — 7 г

Чевапчичи

Чевапчичи – это вкусное мясное блюдо из рубленого мяса. К нам в эти жареные колбаски приехали с Балканского полуострова....

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Жир говяжий — 20 г
Паприка копчёная — 5 г
Смесь перцев — 3 г
Соль — 5 г
Чеснок — 10 г

Омлет с тефтелями, сулугуни и зеленью

Омлеты и фриттаты — простор для нашего кулинарного творчества. Сегодня я предлагаю вам приготовить сытный быстрый омлет. У...

Ингредиенты

Жир говяжий — 10 г
Кинза свежая — 5 г
Лук фиолетовый — 10 г
Соль — 5 г
Сыр сулугуни — 30 г
Томатная паста — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кето ленивые голубцы в духовке

Предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные ленивые голубцы в духовке. Голубцы порадуют вас вкусом, хоть в них и нет...

Ингредиенты

Бульон куриный — 150 мл
Жир говяжий — 15 г
Капуста белокочанная — 100 г
Лук зелёный — 10 г
Сметана — 20 г
Соль — 8 г
Томатная паста — 15 г
Фарш свино-говяжий — 400 г

Оладьи из квашеной капусты без муки

Предлагаю вам приготовить вкусные кето оладушки из квашеной капусты. Капуста очень любима нами на кето питании. Квашеную...

Ингредиенты

Жир говяжий — 10 г
Капуста квашеная — 200 г
Псиллиум — 10 г
Сметана — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Оладьи с луком и яйцом с псиллиумом

Ароматные и нежные, вкуснейшие пирожки с яйцом и зелёным луком, которые делала моя бабушка, я помню до сих пор. Но многие...

Ингредиенты

Жир говяжий — 20 г
Лук зелёный — 30 г
Мука кокосовая — 25 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Псиллиум — 5 г
Разрыхлитель — 3 г
Сметана — 60 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 4 шт.

Рулетики из курицы в беконе с сыром

Куриное мясо позволяет нам приготовить из него много разных блюд и на повседневный стол, и на праздник. Я предлагаю быстрый...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Жир говяжий — 15 г
Куриное филе — 150 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 30 г
Чеснок сушёный молотый — 3 г

Чебуреки на заварном тесте

А я к вам с чебуреками, хрустящими, зажаристыми и очень сочными. Это блюдо уже стало интернациональным и его готовят с...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 100 мл
Вода — 150 мл
Говядина мякоть — 200 г
Жир говяжий — 50 г
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 450 г
Перец душистый — 3 г
Перец красный молотый — 3 г
Петрушка свежая — 15 г
Свинина мякоть — 200 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Жареная печень индейки на сковороде

Врачи советуют нам почаще включать субпродукты в наше питание. Печень в первую очередь. Она очень полезна. Моя семья уже...

Ингредиенты

Жир говяжий — 15 г
Индюшиная печень — 250 г
Масло сливочное — 50 г
Петрушка свежая — 20 г
Соль — 4 г

Салат с блинами и чесноком

Предлагаю вам приготовить сытный салат кобб с сырными блинчиками и соусом из нерафинированного оливкового масла и чеснока....

Ингредиенты

Авокадо — 100 г
Говядина мякоть — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Огурцы — 100 г
Помидоры — 100 г
Псиллиум — 5 г
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 8 г
Сыр твёрдый — 40 г
Чеснок — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Небрежные бутерброды Джо

Предлагаю вам приготовить вкусные бутерброды с сочным фаршем. Традиционно готовят бургеры «Неряха Джо». Бывает, что...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Горчица — 3 г
Жир говяжий — 15 г
Лук репчатый — 15 г
Соль — 5 г
Томатная паста — 5 г
Укроп свежий — 10 г
Уксус яблочный — 5 мл
Фарш свино-говяжий — 100 г
Хлеб белый — 80 г
Чеснок — 5 г

Мясные тефтели с печенью и клюквой

Предлагаю вам приготовить интересные тефтели. У меня говяжий фарш и печень индейки. Вы можете взять ваш любимый фарш и...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 200 мл
Говяжий фарш — 200 г
Жир говяжий — 10 г
Индюшиная печень — 20 г
Клюква свежая — 10 г
Томатная паста — 10 г

Шукрут с копчёностями

Шукрут — блюдо эльзасской кухни, разновидностей его приготовления немало. Главный признак шукрута — он состоит из квашеной...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 50 мл
Жир говяжий — 50 г
Капуста белокочанная кислая — 500 г
Картофель — 5 шт.
Колбаса копчёная — 50 г
Колбаса сырокопчёная — 50 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Свиная грудинка копчёная — 50 г
Свиные рёбрышки — 400 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Тмин сухой — 0.5 щепотка
Шпикачки — 4 шт.

Филе индейки с беконом и овощами на шпажках

Очень вкусное блюдо из филе птицы. Также вкусно с курочкой, не только с индейкой. Вкус птице и овощам дарит маринад. Мой...

Ингредиенты

Бекон — 60 г
Жир говяжий — 30 г
Индюшиное филе — 300 г
Капуста цветная — 300 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Паприка копчёная — 5 г
Перец сладкий (болгарский) — 80 г
Помидоры — 80 г
Сметана — 100 г
Соус соевый — 60 мл
Чеснок сушёный молотый — 5 г

Запечённые зразы с моцареллой и шпинатом

Побалуем себя и семью вкусными зразами с начинкой из полезного шпината и нежной моцареллы. Шпинат я включаю в ежедневное...

Ингредиенты

Жир говяжий — 10 г
Масло оливковое рафинированное — 10 мл
Соль — 3 г
Сыр моцарелла — 50 г
Фарш свино-говяжий — 570 г
Шпинат замороженный — 50 г

Пакнейки из цукини и пармезана с соусом ДИП

Продолжается сезон кабачков и цукини. Мой новый рецепт панкейков из цукини тоже низкоуглеводный. Обычную муку в нём заменяют...

Ингредиенты

Жир говяжий — 15 г
Мука миндальная — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Псиллиум — 5 г
Разрыхлитель — 3 г
Сметана — 80 г
Соль — 8 г
Сыр Пармезан — 40 г
Цукини — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фриттата с моцареллой

Фриттата – это итальянское блюдо из яиц и начинки. Приготовить фриттату можно на плите и в духовке. Начинку выбрать по...

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Жир говяжий — 10 г
Лук зелёный — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Помидоры — 50 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 5 г
Сыр моцарелла — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Зелёная фасоль с фаршем, бульоном и яйцами

Предлагаю вам приготовить на зимний обед или ужин вкусное и сытное блюдо из замороженной зелёной фасоли, говяжьего фарша,...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 100 мл
Говяжий фарш — 300 г
Жир говяжий — 10 г
Соль — 5 г
Фасоль стручковая замороженная — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Борщ со свининой на коричневом бульоне

Используя концентрированный коричневый бульон, рецепт приготовления которого я предлагала раньше, при варке супов, можно...

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 200 г
Жир говяжий — 30 г
Капуста белокочанная — 300 г
Морковь — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 1 г
Свинина антрекот — 2 шт.
Сельдерей стебли — 50 г
Соль — 0.5 ст. л.
Томатная паста — 30 г
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Цукетти с томатно-мясным соусом

Предлагаю вам приготовить вкусное и сытное низкоуглеводное блюдо. Цукетти с мясным томатным соусом. На низкоуглеводном...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 100 мл
Говяжий фарш — 300 г
Жир говяжий — 10 г
Кабачок — 100 г
Лук репчатый — 30 г
Огурцы солёные — 50 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 5 г
Томатная паста — 8 г
Чеснок — 8 г