Фриттата с моцареллой

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Назначение: Быстро и просто Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Фриттата с луком, томатом, перцем и моцареллой в духовке

    Фриттата – это итальянское блюдо из яиц и начинки. Приготовить фриттату можно на плите и в духовке. Начинку выбрать по своему вкусу.

    В моей фриттате осенние ароматные зелёный лук, помидор, сладкий перец и бекон для большей сытности. Тёртая моцарелла при запекании фриттаты в духовке превратилась во вкусную, чуть хрустящую, сырную корочку.

    Как приготовить "Фриттата с моцареллой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты. Нарежем колечками белую часть зелёного лука (20 г). Нарежем тонкими полосками сладкий перец (50 г). Помидор (50 г) порежем кубиками. Моцареллу (30 г) натрём на средней тёрке. Включим духовку на 200 °С.

    Как чистить болгарский перец

    Домашняя Моцарелла рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарежем кусочками бекон (30 г).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разогреем подходящую для духовки сковородку. Распустим в ней говяжий жир (10 г). Выложим в жир лук и перец. Минутку обжарим их.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    К ароматным обжаренным овощам добавим кусочки бекона. Обжарим ещё 2 минуты на высоком огне.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Яйца (2 шт.) разобьём в мисочку. Добавим соль (5 г) и смесь перцев (1 г). Смешаем вилкой до однородности массы.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Зальём яичной массой обжаренные овощи. Посыплем тёртой моцареллой. Поставим сковородку в духовку на десять минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Наша фриттата с моцареллой и овощами готова. Нежный омлет, мягкие и ароматные овощи, корочка моцареллы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подавайте фриттату с зеленью.

    Как жарить омлет

    Поделись

    Рекомендуем

    Фриттата

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса