Омлет — доступное и востребованное блюдо. Его может приготовить и студент в общежитии, и школьник, и совсем молодая хозяйка. Каждый кулинар имеет свой любимый рецепт омлета, который и считает самым лучшим и самым верным.
Готовить омлет можно в сковороде, на пару, в духовке и даже в мультиварке. Мы рассмотрим все нюансы приготовления омлета в сковороде. Как бы не различались всевозможные рецепты приготовления, есть некоторые нюансы, которые следует учитывать для того, чтобы омлет получился нежным и вкусным:
— готовьте омлет из свежих яиц;
— лучше всего готовить омлет на сливочном масле;
— готовьте омлет на сковороде с толстым дном;
— при приготовлении омлета накройте сковороду крышкой;
— соблюдайте пропорцию: на 1 яйцо — 2 столовых ложки жидкости.
Поделись
Отзывы (1):
Последние обсуждения: