Фриттата с сыром и помидорами

Фото Фриттата с сыром и помидорами
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Как приготовить итальянскую фриттату с сыром и помидорами

    Очень аппетитно выглядит омлет, приготовленный по рецепту из итальянской кухни. Рецептов приготовления фриттаты множество. Один из них приготовим сегодня.

    Чем будет дополнен обычный омлет? Коль фриттата сырная, значит возьмём сыры — мягкий крем-сыр (творог) и твёрдый пармезан. Добавкой, радующей глаз, послужат помидоры. Возьмем для этого помидоры черри.

    Взбить яйца советую с нежирными сливками. В результате — получим нежнейший сладкий омлет (я не добавляла соль), ароматный и вкусный. Оставьте пару-тройку помидорчиков, чтобы украсить омлет. Приятного аппетита.

    Как приготовить "Фриттата с сыром и помидорами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить фриттату, необходимо взять яйца, мягкий творог, сыр пармезан, помидоры черри, одну веточку тимьяна, сливки 10 %.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Помидоры разрезать на дольки, очистить от семян и сока. Оставить подсушиться на тарелке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мелко натереть сыр Пармезан.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взбить яйца со сливками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Духовку разогреть до 180 °C. В холодную форму (сковороду) вылить взбитые яйца со сливками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Опустить в яичную смесь кусочки мягкого сыра.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить в массу дольки помидоров.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Засыпать всё тертым пармезаном. Добавить листочки тимьяна. Поставить в горячую духовку на 15 минут. Выпекать до готовности.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Через 5 минут после начала выпекания омлета, опустите в массу помидоры с черенками (чтобы они не потрескались и не потеряли внешний вид). Продолжайте запекать. Осторожно вынуть готовый омлет. Подавать к столу горячим.

    Поделись

    Рекомендуем

    Фриттата

    Отзывы (6):

    13 Февраля 2013

    Красота!

    Ответить
    13 Февраля 2013

    Cпасибо! 😎, но от себя добавлю = Смакота!!! (в переводе с укр. вкусно 😄) 

    Ответить
    13 Февраля 2013

    Действительно очень красиво, вкусно и несложно - отличный рецепт!

    Ответить
    13 Февраля 2013

    Так и хочется вытащить помидорку за хвостик  - и в рот 😄 

    Ответить
    14 Февраля 2013

    Как по мне, это отличный завтрак. Легкий и питательный.

    Ответить
    14 Февраля 2013

    так и хочется  дернуть хвостик помидорки))

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Розовые панкейки
    1 53 минуты назад
    Винегрет с грушей
    2 59 минут назад
    Творожный торфяной торт
    201 18 часов назад

    Первая полоса