Жир говяжий

Рецепты из говяжьего жира

Всего опубликовано 64 рецепта

Все рецепты64 Первые блюда 7 Основные блюда 15 Мясо и птица 21 Рыба и морепродукты 1 Солёная выпечка 3 Фаст-фуд 1 Салаты 2 Закуски 6 Блины и оладьи 7 Сладкая выпечка 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Стейк с зелёным сливочным маслом

Предлагаю вам приготовить вкусное и сытное блюдо. Стейк из говядины с ароматным сливочным маслом. Стейки...

Ингредиенты

Говядина стейк — 1 шт.
Жир говяжий — 10 г
Масло сливочное — 50 г
Соль — 3 г
Укроп свежий — 7 г
Чеснок — 5 г

Цукетти с томатно-мясным соусом

Предлагаю вам приготовить вкусное и сытное низкоуглеводное блюдо. Цукетти с мясным томатным соусом. На низкоуглеводном...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 100 мл
Говяжий фарш — 300 г
Жир говяжий — 10 г
Кабачок — 100 г
Лук репчатый — 30 г
Огурцы солёные — 50 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 5 г
Томатная паста — 8 г
Чеснок — 8 г

Мясные тефтели с печенью и клюквой

Предлагаю вам приготовить интересные тефтели. У меня говяжий фарш и печень индейки. Вы можете взять ваш любимый фарш и...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 200 мл
Говяжий фарш — 200 г
Жир говяжий — 10 г
Индюшиная печень — 20 г
Клюква свежая — 10 г
Томатная паста — 10 г

Омлет с тефтелями, сулугуни и зеленью

Омлеты и фриттаты — простор для нашего кулинарного творчества. Сегодня я предлагаю вам приготовить сытный быстрый омлет. У...

Ингредиенты

Жир говяжий — 10 г
Кинза свежая — 5 г
Лук фиолетовый — 10 г
Соль — 5 г
Сыр сулугуни — 30 г
Томатная паста — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты из фарша и варёной говядины без хлеба

Как вкусны домашние котлетки. Обычно пышность и нежность мясным котлетам придаёт хлеб. На низкоуглеводных...

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Говядина лопатка — 100 г
Говядина мякоть — 200 г
Жир говяжий — 30 г
Лук зелёный — 3 г
Смалец — 10 г
Соль — 3 г
Чеснок сушёный молотый — 0,5 г

Борщ со свининой на коричневом бульоне

Используя концентрированный коричневый бульон, рецепт приготовления которого я предлагала раньше, при варке супов, можно...

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 200 г
Жир говяжий — 30 г
Капуста белокочанная — 300 г
Морковь — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 1 г
Свинина антрекот — 2 шт.
Сельдерей стебли — 50 г
Соль — 0.5 ст. л.
Томатная паста — 30 г
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Подлива из куриных желудочков с ширатаки

Предлагаю вам приготовить вкусное низкоуглеводное блюдо на обед или ужин. Куриные желудочки бюджетны и питательны. Очень...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 250 мл
Жир говяжий — 10 г
Куриные желудки — 200 г
Лук репчатый — 20 г
Соль — 5 г
Томатная паста — 10 г
Чеснок — 5 г
Ширатаки — 100 г

Паштет из кабачков, бекона и копчёной паприки

Предлагаю вам приготовить интересное блюдо из кабачков. Оно хорошо подходит как закуска и...

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Жир говяжий — 5 г
Кабачок — 400 г
Лук репчатый — 30 г
Паприка копчёная — 0.5 г
Перец чили сухой — 0.5 г
Соль — 5 г
Тмин сухой — 0.5 г
Чеснок — 5 г

Закуска из куриной печени с помидорами и хмели-сунели

Предлагаю вам приготовить вкусную закуску из куриной печени с грузинскими нотками....

Ингредиенты

Жир говяжий — 10 г
Куриная печень — 300 г
Лук фиолетовый — 30 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 50 г
Смесь хмели-сунели — 0.2 г
Соль — 5 г
Чеснок — 3 г

Кето котлеты из кеты с брокколи и желтками

Красная рыба вкусна и полезна. Сегодня я предлагаю вам приготовить нежные кето котлеты из кеты с...

Ингредиенты

Желтки куриные — 60 г
Жир говяжий — 20 г
Капуста брокколи — 30 г
Кета филе — 400 г
Соль — 3 г

Шурпа с индейкой

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный суп из индейки. Мой вариант шурпы...

Ингредиенты

Бульон индюшиный — 2000 мл
Жир говяжий — 30 г
Индюшиное филе — 400 г
Лук репчатый — 20 г
Морковь — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Помидоры — 50 г
Соль — 5 г
Укроп свежий — 5 г

Куриные фрикадельки с грибами и ширатаки

Предлагаю вам приготовить нежные куриные фрикадельки с шампиньонами, луком, куриным бульоном и вермишелью ширатаки. Этот...

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Жир говяжий — 10 г
Куриный фарш — 200 г
Лук зелёный — 5 г
Лук репчатый — 10 г
Укроп свежий — 5 г
Шампиньоны свежие — 50 г
Ширатаки — 100 г

Панини из цветной капусты и пармезана

Панини это горячие итальянские бутерброды. Классически они готовятся из чиабатты. Начиняются разнообразными начинками и...

Ингредиенты

Жир говяжий — 5 г
Капуста цветная — 150 г
Помидоры — 30 г
Сыр колбасный копчёный — 20 г
Сыр Пармезан — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яичница с копчёной свининой и зелёной фасолью

Предлагаю вам приготовить быстрое и сытное блюдо. В нашей семье оно служит плотным завтраком, который...

Ингредиенты

Жир говяжий — 10 г
Масло сливочное — 10 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Свинина копчёная — 50 г
Соль — 3 г
Фасоль стручковая свежая — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пакнейки из цукини и пармезана с соусом ДИП

Продолжается сезон кабачков и цукини. Мой новый рецепт панкейков из цукини тоже низкоуглеводный. Обычную муку в нём заменяют...

Ингредиенты

Жир говяжий — 15 г
Мука миндальная — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Псиллиум — 5 г
Разрыхлитель — 3 г
Сметана — 80 г
Соль — 8 г
Сыр Пармезан — 40 г
Цукини — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кето суп-пюре с жареными фрикадельками и желатином

Предлагаю вам приготовить очень вкусный низкоуглеводный суп с цветной капустой и брокколи на мясном...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 500 мл
Вода — 40 мл
Желатин — 15 г
Жир говяжий — 20 г
Индюшиный фарш — 200 г
Капуста брокколи — 100 г
Капуста цветная — 100 г
Лук сушёный — 0,1 г
Масло сливочное — 10 г
Соль — 1 г
Укроп сухой — 0,1 г
Чеснок сушёный молотый — 0,1 г