ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Куриная печень со сметаной и ширатаки

Фото Куриная печень со сметаной и ширатаки
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Бульон куриный 150 мл
    Жир говяжий 5 г
    Куриная печень 300 г
    Лук репчатый 30 г
    Сметана 50 г
    Соль 5 г
    Ширатаки 200 г

    Макароны с куриной печенью в сметане

    Предлагаю вам приготовить тушёную куриную печень в соусе из куриного бульона со сметаной. В соусе потушим и ширатаки. Это вид низкоуглеводных макаронных изделий. Они подходят для диетического питания, кето и лоукарб питания, безглютенового и диабетического. Ими вкусно и интересно иногда разнообразить обычное питание.

    Ширатаки не имеют собственного ярко выраженного вкуса, поэтому их лучше тушить под вкусным соусом.

    Как приготовить "Куриная печень со сметаной и ширатаки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту. Куриный бульон разогреем.

    Куриный бульон

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриную печень 300 г помоем и очистим, нарежем небольшими кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук 30 г тоже нарежем.

    Как хранить зелёный лук в холодильнике

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разогреем в сковороде говяжий жир 5 г и немного обжарим лук до появления аромата.

    Как жарить лук

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавим печень и обжарим её слегка.

    Как жарить куриную печень

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вольём к луку и печени горячий куриный бульон 150 мл, добавим сметану 50 г. Хорошо перемешаем соус. Накроем сковороду крышкой и будем тушить печень до готовности.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Ширатаки 200 г достанем из рассола и хорошо промоем чистой водой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавим ширатаки к почти готовой печени. Потушим ещё 3 минуты. Потом оставим блюдо настояться на 3-5 минут. Затем по необходимости досолим 5 г.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Нежная куриная печень с ширатаки и сметанным соусом готова.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с субпродуктами
    Фото рецепта Трюфелированные почки говядины
    Трюфелированные почки говядины
    Фото рецепта Рагу из свиного сердца с тыквой
    Рагу из свиного сердца с тыквой
    Фото рецепта Жареная свиная печень с морковью и луком
    Жареная свиная печень с морковью и луком
    Фото рецепта Фаршированные свиные почки
    Фаршированные свиные почки

    Отзывы (4):

    tatiyanka
    28 Июля 2021

    Отличное, сытное блюдо! С печенью полезно и вкусно должно получиться!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    28 Июля 2021

    Таня, спасибо. Печень полезнейшее и вкусное блюдо, с ней всё вкусно..)

    Ответить
    _corason_
    28 Июля 2021

    Вкусненько получилось!!! 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    28 Июля 2021

    Спасибо, Ира.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Маринованная красная капуста с грибами
    5 30 минут назад
    Калья с консервами
    4 32 минуты назад
    Салат с отварной курицей яйцами и маринованным луком
    10 5 часов назад
    Отварной рис с яйцом и кукурузой
    8 7 часов назад
    Кето салат с креветками и свежим ананасом
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Калья с консервами
    Калья с консервами
    30 мин. 3
    Фото рецепта Маринованная красная капуста с грибами
    Маринованная красная капуста с грибами
    2 часа 4
    Фото рецепта Отварной рис с яйцом и кукурузой
    Отварной рис с яйцом и кукурузой
    10 мин. 6
    Фото рецепта Форель жареная в пергаменте
    Форель жареная в пергаменте
    10 мин. 6
    Фото рецепта Шарики из индейки в сливочно-сырном соусе
    Шарики из индейки в сливочно-сырном соусе
    20 мин. 5
    Фото рецепта Кето салат с креветками и свежим ананасом
    Кето салат с креветками и свежим ананасом
    10 мин. 3
    Фото рецепта Яблочный пирог из миндальной муки
    Яблочный пирог из миндальной муки
    1 день 21 час 5
    Фото рецепта Смалец по-польски
    Смалец по-польски
    2 часа 7
    Фото рецепта Куриные мини-шницели в хлебно-сырной панировке
    Куриные мини-шницели в хлебно-сырной панировке
    20 мин. 6