Филе индейки с беконом и овощами на шпажках

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Шашлык на шпажках из филе индейки с беконом и овощами

    Очень вкусное блюдо из филе птицы. Также вкусно с курочкой, не только с индейкой. Вкус птице и овощам дарит маринад. Мой рецепт низкоуглеводный. Овощи в нём — цветная капуста. Вы можете запечь вместе с птичкой картошку, если любите углеводы.

    В рецепте представлен вариант запекания филе на шпажках. Если запечь филе и овощи вместе, залив их маринадом в жаропрочной форме, то тоже блюдо будет очень вкусным и ароматным.

    Я люблю мариновать филе птицы от 12 часов до 24 часов. Если вы не располагаете таким временем, то достаточно будет 2 часов для маринования.

    Как приготовить "Филе индейки с беконом и овощами на шпажках" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Первый этап приготовления птицы — это подготовка филе и маринада. Филе индейки (300 г) нарезаем небольшими кусочками.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Добавляем к кусочкам филе сметану (100 г), соевый соус (60 мл), оливковое рафинированное масло (20 мл), сухой чеснок (5 г) и копчёную паприку (5 г).

    Рецепты домашней сметаны

    Как сушить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Хорошо всё перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа. Для лучшего маринования я убираю в холодильник на 24 часа.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    За полчаса до второго этапа приготовления филе, замачиваем деревянные шпажки, если захотим запекать филе на них.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На дно жаропрочной формы я выложила соцветия цветной капусты. Добавила порезанный на мелкие кусочки бекон (30 г) и говяжий жир (30). В рецепте бекона 60 грамм. Половина бекона в форме с овощами, вторую половину наденем на шпажки с филе.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На шпажки надела кусочки замаринованного филе и мелко порезанный бекон (30 г). Добавила порезанные кусочками помидоры (80 г) и сладкий перец (80 г), рядом с кусочками бекона. Остатки маринада вылила на цветную капусту.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запекала филе и овощи 40 минут в духовке при 195 °С. 3 раза шпажки переворачивала. Получились очень нежные, ароматные, с лёгким вкусом копчения шашлычки из филе индейки с овощами и беконом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шашлычки на шпажках
    Шашлычки из индейки
    Блюда из филе индейки

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кружевной кулич
    1 3 часа назад

    Первая полоса