Чеснок сушёный молотый

Рецепты с сушеным чесноком молотым

Всего опубликовано 57 рецептов

Все рецепты57 Первые блюда 1 Основные блюда 11 Мясо и птица 10 Рыба и морепродукты 2 Солёная выпечка 12 Фаст-фуд 6 Салаты 1 Закуски 14

Сортировать: по популярности по дате добавления

Сочная свинина в мультиварке

Мне нравится запекать мясо целым куском, именно так готовится буженина. Можно это делать по-разному, рецептов существует...

Ингредиенты

Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 1 кг
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Куриные ножки в панировке

Для этого блюда можно использовать любые куски цыплёнка, но мне больше всего нравится использовать голени. Кусочки цыплёнка...

Ингредиенты

Куриная голень — 2000 г
Майоран сухой — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 1.5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Шалфей сухой — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Мини-шаурма

Всем нам хочется съесть иногда что-нибудь вредное. Но вместо того, чтобы купить в ближайшей палатке шаурму, которая...

Ингредиенты

Лаваш тонкий — 1.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Свинина мякоть — 300 г
Сметана — 3 ст. л.
Сыр плавленый — 50 г

Говядина для бутербродов

В последнее время я всё чаще замечаю, что мне совсем не хочется покупать мясные и колбасные изделия в магазине. Вот не...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 800 г
Коренья суповые сушёные — 10 г
Лавровый лист — 2 шт.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Куриный рулет в бутылке

Предлагаю приготовить вот такое простое, но в то же время вкусное блюдо. Называют его «куриный рулет в бутылке», хотя...

Ингредиенты

Желатин — 30 г
Курица целая — 1.5 кг
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 2 ч. л.

Сыровяленая шейка

На моём новогоднем столе уже много лет нет никаких колбасных нарезок. После того, как я впервые попробовала приготовить...

Ингредиенты

Аджика — 3 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ст. л.
Свинина ошеек — 1200 г
Соль крупнокристаллическая — 1500 г
Уксус винный белый — 100 мл
Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.

Заливной пирог с грибами

Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант простой домашней выпечки — заливной пирог с грибами. Заливное кефирное тесто...

Ингредиенты

Кефир — 450 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 370 г
Сахар — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Соевая спаржа по-корейски

Известная закуска спаржа по-корейски на самом деле никакого отношения к спарже не имеет. Основным ингредиентом данного блюда...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Морковь — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Соус соевый — 30 мл
Соус чили острый — 20 мл
Уксус винный белый — 4 ст. л.
Фучжу (соевая спаржа) — 250 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.

Болгарский перец запеченный в духовке

Родина сладкого перца — Америка. В Европу его ввез Христофор Колумб. Этот овощ очень полюбился европейцам. В свежем...

Ингредиенты

Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 125 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мёд — 1 ст. л.
Мята свежая — 1 пучок
Перец кайенский — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры — 5 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соль морская — 4 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 г
Уксус яблочный — 60 мл
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 2 г

Лепёшки из нутовой муки

Нутовая мука используется в кулинарии в выпечке, в приготовлении соусов и сладостей. Нутовые бобы обладают уникальным...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Зира (Кумин) сухая — 0.3 ч. л.
Куркума — 0.3 ч. л.
Масло топлёное — 50 г
Мука нутовая — 200 г
Мука пшеничная — 100 г
Орегано сухой — 0.3 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.3 ч. л.

Орешки к пиву

Не знаю как другим, но лично мне к пиву всегда хочется какой-нибудь интересной закуски. Магазинные чипсы и сухарики —...

Ингредиенты

Арахис — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец кайенский — 2 щепотка
Перец лимонный — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль экстра — 2 ч. л.
Сыр зелёный — 5 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Куриные «леденцы» (chicken lollipop)

Я редко покупаю куриные крылышки. Многие их любят, а мне всё время кажется, что есть там почти нечего, только с косточками...

Ингредиенты

Куриное крыло — 700 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Панировочные сухари — 100 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 0.25 ч. л.
Соус Наршараб — 2 ст. л.
Соус соевый — 4 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Куббе

Их бывает несколько видов: в рисовой оболочке, в картофельной оболочке, иногда в хлебной, в оболочке из чистого булгура или...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Говяжий фарш — 500 г
Изюм светлый — 100 г
Карри — 1 щепотка
Куркума — 1 ч. л.
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 400 мл
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис круглозернистый — 300 г
Соль — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Арахис со специями и чесноком

Существует великое множество закусок для пивных вечеринок в кругу друзей. Предлагаю вам освоить ещё один, интересный и...

Ингредиенты

Арахис — 2 ст.
Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец кайенский — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Датский хот-дог

Предлагаю приготовить быстрый и вкусный датский хот-дог. Думаю, от такого сытного перекуса никто не откажется. Особенно,...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 3 шт.
Горчица — 30 г
Кетчуп — 70 мл
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 30 г
Огурцы солёные — 150 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 4 щепотка
Сосиски Венские — 3 шт.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Медальоны из говядины

Медальоны из говядины — это интересный способ приготовления мяса. Блюдо можно приготовить из любого мяса — свинины, курятины,...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Коньяк — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло топлёное — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Сливки — 125 мл
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Телятина — 500 г
Чеснок сушёный молотый — 5 г

Кабачковые палочки в духовке

Кабачок попал в Европу благодаря Христофору Колумбу из Америки. Молодые кабачки ранней весной очень вкусны и полезны, потому,...

Ингредиенты

Кабачок — 4 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 2 г

Курица в сырном соусе

Соус получается просто фантастический. Нежный, сливочный и густой. Куриные ножки, тушёные в этом соусе, приобретают особый...

Ингредиенты

Карри — 0.5 ч. л.
Куриная голень — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 80 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Капуста по-корейски

Салат из белокочанной капусты по-корейски не относится к аутентичной корейской кухне, так как в Корее для подобных салатов...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 600 г
Кориандр сухой — 1 ст. л.
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 150 г
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 2.5 ч. л.
Уксус винный белый — 50 мл
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.

Томатный хлеб

Продолжая тему хлеба на основе овощей, предлагаю вашему вниманию яркий и нежный томатный хлеб. За счёт добавления сушёного...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 1 ст. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Рулет из говядины с черносливом и орехами

Этот рулет готовила к празднику. Блюдо получилось нарядным и вкусным. Такой рулет просто приготовить, можно использовать...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 800 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло топлёное — 60 г
Орехи грецкие — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Колбаса из свинины домашняя

Вместе с тем, как появилось у нас недоверие к покупной колбасе, возрос интерес к колбасе домашней. Существует такой...

Ингредиенты

Вода ледяная — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 1 кг
Соль — 10 г
Соль нитритная — 5 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Фунчоза по-корейски

Сегодня я ещё с одним рецептом адаптированного корейского салата. Рецепт такого салата можно часто встретить на упаковке с...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 ст. л.
Лапша рисовая (фунчоза) — 250 г
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Морковь — 100 г
Огурцы — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 60 мл
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.

Суп гороховый с клёцками (Nokedli) по-венгерски

Сегодня в нашем меню венгерские клёцки — нокедли. Клёцки, галушки — прекрасное изобретение домашней кухни. Причём,...

Ингредиенты

Бульон куриный — 2000 мл
Горошек зелёный замороженный — 450 г
Корень сельдерея — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая кусочками — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка

Долма иракская

В восточных странах в состав долмы входят не только виноградные листья, но и любые сезонные овощи, вплоть до огурцов, щавля и...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Виноградные листья свежие — 6 шт.
Говяжий фарш — 400 г
Кабачок — 2 шт.
Карри — 1 щепотка
Картофель — 1 шт.
Кислота лимонная — 1 ст. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 2 шт.
Рис длиннозернистый — 200 г
Сок томатный — 2 л
Соль экстра — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка
Щавель свежий — 1 пучок

Морской окунь в устричном соусе

Морского окуня я просто обожаю! Нежирное, сладковатое мясо, с лёгким креветочным послевкусием, настолько нежное и...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
Мёд — 2 ст. л.
Окунь морской — 1200 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1.5 ч. л.
Соус устричный — 60 мл
Соус чили острый — 30 мл
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Пирог «Овощная идиллия»

Как только увидела рецепт этого пирога на просторах интернета, сразу загорелась и поехал на рынок за овощами. Он не только...

Ингредиенты

Вода ледяная — 7 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 200 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Российский — 150 г
Цукини — 2 шт.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Грудка индейки на сковороде

Сегодня мы приготовим простой и быстрый ужин — грудку индейки на сковороде. Вы можете взять уже нарезанное филе или нарезать...

Ингредиенты

Индюшиная грудка — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка

Цыплёнок табака в духовке с корочкой

Грузинская кухня одна из самых ярких, самобытных, ароматных. Всем нам знакомо культовое блюдо советских ресторанов —...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.25 пучок
Кинза свежая — 0.25 пучок
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Орехи грецкие — 3 шт.
Пажитник (Шамбала) молотая — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец кайенский — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Соль морская — 1 ч. л.
Соус ткемали — 2 ст. л.
Цыплёнок — 1200 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Горячие бутерброды на сковороде. Видео-рецепт

Завтрак — всегда больная тема! Времени на готовку мало, да и не все блюда вкусны утром. Мы предлагаем великолепный рецепт...

Ингредиенты

Кетчуп — 1 ч. л.
Колбаса сервелат — 10 г
Сыр твёрдый — 10 г
Укроп сухой — 0.25 ч. л.
Хлеб для тостов — 2 кусок
Чеснок сушёный молотый — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пате из фасоли с черносливом

Описать вкус этой нежнейшей закуски не получится, мне не с чем её сравнить. Сказать на что она похожа тоже не могу....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло сливочное — 60 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Фасоль белая сухая — 150 г
Чернослив вяленый — 70 г
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Спагетти картофельные с розмарином

Любителям картофеля и спагетти будет интересен этот рецепт. Он сочетает в себе два в одном. В нашем понимании спагетти — это...

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Розмарин свежий — 1 веточка
Розмарин сухой — 3 г
Соль — 3 г
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 2 г

Твистер с индейкой

Твистер с индейкой — это сэндвич из филе индейки в панировке, со свежими помидорами, завёрнутый в тортилью с листьями салата...

Ингредиенты

Горчица — 0.5 ч. л.
Индюшиное филе — 300 г
Йогурт натуральный — 100 мл
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Лепёшки тортилья — 4 шт.
Отруби пшеничные — 50 г
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Салат Фриллис — 1 пучок
Соус соевый — 15 мл
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Картофельное пюре с чесноком и розмарином

Картофельное пюре можно приготовить не только быстро, но ещё и очень вкусно. Дома я готовлю пюре именно по этому рецепту....

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 400 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Розмарин сухой — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 г

Картофельные чипсы в духовке

Думаю, что картофельными чипсами любят похрустеть все. Но в магазинах сложно найти качественный продукт. Так почему бы не...

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2.5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Суши «Запечёный спайси краб»

Иной раз нам хочется приготовить дома то, что готовится очень редко, а в основном заказывается в ресторане! Конечно, речь о...

Ингредиенты

Водоросли нори — 2 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 50 г
Крабовое мясо — 100 г
Майонез — 70 г
Перец кайенский — 0.75 ч. л.
Рис круглозернистый — 50 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Пикантные запечённые куриные крылышки

Предлагаю простой, но вкусный и пикантный способ приготовления куриных крылышек. Крылышки маринуются в очень ароматном и...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Имбирь сухой — 1 щепотка
Картофель — 600 г
Корица молотая — 1 щепотка
Куриное крыло — 1 кг
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 1 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус Терияки — 2 ст. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Тмин молотый — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка

Шаурма с цыплёнком по-грузински

Шаурма с цыплёнком по-грузински — одна из вариаций классической шаурмы на грузинский лад. Здесь мы будем использовать...

Ингредиенты

Аджика — 0.5 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Капуста белокочанная — 200 г
Кефир — 100 мл
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Лаваш тонкий — 500 г
Огурцы — 3 шт.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Сметана — 80 г
Соль — 0.5 ч. л.
Уцхо-сунели — 1 ч. л.
Цыплёнок — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Пицца без сыра с маслинами и чесноком

Пицца без сыра с помидорами, чесноком, орегано и оливковым маслом — это итальянская классика, такая же визитная карточка...

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Маслины без косточек — 25 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мука пшеничная — 250 г
Орегано сухой — 2 ч. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Помидоры в собственном соку — 400 г
Сахар — 1 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.

Крапивный хлеб

К моему огромному сожалению и безграничной печали сезон крапивы уже подходит в своему логическому завершению. Вот-вот и это...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Дрожжи свежие — 10 г
Крапива свежая — 100 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Заливной пирог с капустой в мультиварке

Представляю очень вкусный, сытный, аппетитный, насыщенный заливной пирог с капустой в мультиварке. Отличный пирог как для...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Смесь хмели-сунели — 1 г
Сметана — 250 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.75 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца утиные — 3 шт.

Шампиньоны гриль

Одна из простых и невероятно вкусных закусок, которые можно приготовить на углях — шампиньоны на шпажках. Вкус запечённых...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Смесь итальянских трав — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 600 г

Рыба в панировке

Казалось бы, что может быть необычного в рецепте жареной рыбы, ведь рецепт до смешного прост, он может уместиться в одной...

Ингредиенты

Горбуша — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.

Перемечи

Перемечи, перемяч, пәрәмәч, pәrәmәç — татарские национальные пирожки с мясом, обжаренные в большом количестве масла. Название...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Говяжий фарш — 300 г
Дрожжи сухие — 11 г
Карри — 1 щепотка
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 600 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1000 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 7 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 250 г
Соль — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Картофель по-селянски

Картофель по-селянски — это дольки картофеля запечённые в духовке, покрытые растительным маслом и пряностями. Блюдо вкусное,...

Ингредиенты

Карри — 1 г
Картофель — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 2 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 4 г
Укроп сухой — 2 г
Чеснок сушёный молотый — 2 г

Салат Цезарь с креветками

Во времена сухого закона на юге США, рядом с границей Мексики, процветала контрабанда алкоголя. Через границу незаконно...

Ингредиенты

Анчоусы — 30 г
Желтки куриные — 2 шт.
Креветки аргентинские — 10 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Салат айсберг — 2 шт.
Сахар — 1 щепотка
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Соус Вустерский — 1.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр Пармезан — 20 г
Хлеб для тостов — 3 шт.
Чеснок — 0.5 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Баранина с машем, тушёные в мультиварке

Бараниной мы не избалованы, покупаем её не часто, так как в качестве не уверены. И вот, говоря словами персонажа известного...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Баранина на косточке — 1000 г
Барбарис сухой — 0.5 ст. л.
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Маш (бобы мунг) — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 70 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Паштет из кижуча и куриной грудки

Паштеты — это универсальная закуска! Это и вкусный завтрак, и быстрый перекус, и на праздничный стол поставить, и для...

Ингредиенты

Кижуч — 300 г
Куриная грудка — 0.5 шт.
Масло сливочное — 100 г
Огурцы-корнишоны — 1 шт.
Розмарин свежий — 1 веточка
Смесь перцев — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.