Диетический свекольник без зажарки с чесночными гренками

Фото Диетический свекольник без зажарки с чесночными гренками
Аватар bonbon
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Диетический свекольник без зажарки с сухариками

    Осень – это пора овощных супов: вкусных, согревающих, сваренных из свежесобранного урожая. В нашей семье традиционно популярен диетический свекольник без зажарки, который я подаю с домашними чесночными гренками.

    Вкус супа получается насыщенным и гармоничным. Благодаря большому количеству овощей и приправ, входящих в состав, это отличный вариант осеннего обеда.

    Как приготовить "Диетический свекольник без зажарки с чесночными гренками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления диетического свекольника без зажарки с чесночными гренками нам потребуются следующие продукты: свёкла, помидор, картофель, лук репчатый, кабачок (главное правило – овощи должны быть примерно в одинаковых пропорциях), масло оливковое, соль, приправа овощная, паприка молотая, вода, а также ржаной хлеб и сушёный чеснок.

    Рецепты домашнего хлеба

    Как мариновать чеснок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачок (1 шт.) режем мелкими кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель (1 шт.) также нарезаем мелкими ломтиками.

    Как чистить картошку

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Максимально мелкими кубиками режем морковь (1 шт.).

    Как чистить морковь

    Как нарезать морковь

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Брусочками нарезаем свёклу (1 шт.).

    Как легко и быстро очистить свёклу

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Средними кубиками нарезаем репчатый лук (1 шт.)

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    С помидора (1 шт.) снимаем кожицу и измельчаем его в пюре.

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Все овощи перекладываем в кастрюлю с толстым дном и заливаем холодной водой (1000 мл). Включаем огонь на полную мощность (до закипания).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавляем соль (1 ч. л.), паприку (1 ст. л.), овощную приправу (1 ст. л.) и оливковое масло (2 ст. л.). После закипания воды уменьшаем огонь до среднего и готовим суп в течение 40-45 минут под закрытой крышкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Тем временем обжариваем ржаной хлеб (2 кусочка) на электрогиле.

    Деревенский ржаной хлеб рецепт

    Рецепты домашних сухариков

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Получившиеся гренки посыпаем сушёным чесноком (1 щепотка) и нарезаем на квадраты.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Диетический свекольник без зажарки с чесночными гренками готов. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свекольники

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Шарлотка из кулича
    4 19 часов назад
    Рогалики с яблоками
    10 22 часа назад

    Первая полоса