Всем нам хочется съесть иногда что-нибудь вредное. Но вместо того, чтобы купить в ближайшей палатке шаурму, которая приготовлена из неизвестных нам продуктов, можно приготовить её самостоятельно.

Хочу поделиться рецептом приготовления шаурмы. Готовится из минимального количества продуктов. Из овощей присутствует только помидор, но от этого шаурма не менее вкусная. И размер у шаурмы небольшой, так как используется только половинка лаваша, можно заменить на тортилью.

Как приготовить "Мини-шаурма" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобится: свинина (или любое мясо, которое вам нравится), лаваш тонкий, майонез, сметана, подсолнечное масло, помидор, приправа к мясу, чеснок сушёный молотый (у меня с травами); с сушёным чесноком соус получается более нежным.)

Шаг 2 Ссылка

300 г мяса порезать мелко.

Шаг 3 Ссылка

Добавить к мясу 2 столовые ложки подсолнечного масла и приправу к мясу (1 ст. л.).

Шаг 4 Ссылка

Хорошо перемешать и оставить на 15 минут, чтобы мясо промариновалось.

Шаг 5 Ссылка

Сделаем соус. Соединить майонез (3 ст. л.), сметану (3 ст. л.) и чеснок (1 ч. л.), хорошо перемешать. Соус готов.

Шаг 6 Ссылка

1 помидор режем полукольцами.

Шаг 7 Ссылка

50 г сыра натереть на тёрке. Можно также использовать сыр в пластинах.

Шаг 8 Ссылка

Обжариваем мясо, добавлять масло уже не нужно, достаточно того, в котором мариновалось мясо.

Шаг 9 Ссылка

Лаваш смазываем соусом, выкладываем мясо, помидор, сыр. Заворачиваем нашу шаурму.

Шаг 10 Ссылка

Отправляем шаурму на решётку в микроволновку, чтобы прогреть. Я делаю это на гриле 3-4 минуты. Можно обжарить на сковороде. За это время сыр успеет расплавиться.

Шаг 11 Ссылка

Шаурма готова! Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (2):

Ева 29 Апреля 2016

Шаурма-одно из моих любимых блюд, особенно на море! Очень аппетитно выглядит. К тому же все ингредиенты более чем доступны и не требуют особенного изощренного приготовления. И готовятся очень быстро. Достаточно все завернуть в тонкий лаваш или тортилью. Плюс это все очень сытно) На даче, так вообще красота! Наверное, тоже себе на ужин сегодня такую сделаю.

Ответить

Vika 01 Мая 2016

Отличный и простой рецепт, обожаю шаурму, поэтому этот рецепт меня очень заинтересовал и я сделала все по рецепту. Вышло вкусно, парень в восторге. Теперь делаю очень часто, даже моей маме нравиться, а она не любитель такой еды, сама теперь просит иногда сделать ей. Когда приезжаю в гости всегда делаем ее вместе на всех. Особенно вкусно получилось мясо и соус.

Ответить

Войдите или напишите как гость