Куриный рулет в бутылке

Фото Куриный рулет в бутылке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 4 часа

    Кол-во порций: 15 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Куриный рулет в бутылке с желатином

    Предлагаю приготовить вот такое простое, но в то же время вкусное блюдо. Называют его «куриный рулет в бутылке», хотя результат больше похож не на рулет, а на сальтисон. Но это ничуть не отменяет тот факт, что блюдо действительно получается вкусным.

    Куриный рулет отлично держит форму, упругий и плотный. Он прекрасно режется. Такой рулет вы сможете без проблем приготовить не только своим родным, но и подать гостям на праздничный стол.

    Как приготовить "Куриный рулет в бутылке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится курица, желатин быстрорастворимый, соль, перец, сухой молотый чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Курицу хорошо промыть, разделать и выложить в кастрюлю с небольшим количеством воды (чтобы вода только покрывала мясо). Довести до кипения, добавить соль и готовить на небольшом огне под крышкой до готовности мяса.

    Как разделать курицу

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вынуть курицу, мясо отделить от костей.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Желатин (30 г) растворить в небольшом количестве бульона (приблизительно 200 мл). Приправить перцем и отрегулировать вкус на соль.

    Как растворить желатин

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить мясо, бульон с желатином, чеснок.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить массу в пластиковую бутылку и отправить в холодильник на 4 часа.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перед подачей пластиковую бутылку разрезать и рулет вынуть. Подавать нарезав рулет нетолстыми кружками.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясные рулеты

    Отзывы (14):

    23 Апреля 2016

    Интересная идея👏

    Ответить
    23 Апреля 2016

    Спасибо!

    Ответить
    23 Апреля 2016

    Использовать бутылку - хороший вариант для мясного рулета!😏

    Ответить
    23 Апреля 2016

    Согласен - очень удобно :+1:

    Ответить
    Галина
    23 Апреля 2016

    😛ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ НА ПАСХУ-СПАСИБО! 

    Ответить
    23 Апреля 2016

    С нетерпением буду ждать впечатлений 😊

    Ответить
    24 Апреля 2016

    Подскажите , а какая у вас бутылка 1,5 или 2 литра? Рецепт очень понравился.

    Ответить
    24 Апреля 2016

    У меня была 1,5 литра 

    Ответить
    LION
    29 Сентября 2016

    Рецепт супер СПАСИБО!!!

    Ответить
    Оса
    01 Января 2017

    А я делала в коробке из-под молока. Надо попробовать в бутылке.

    Ответить
    Innuendo
    26 Февраля 2018

    Желатина положила 30г на 500 мл, получилось очень резиново,хорошо что не стала класть как по рецепту.вообще суховато там куриное мясо выходит (бедра,крылья),лучше уж делать заливное или типа того. И думаю играет большую роль, что это все же вареная курица - в духовке было бы совсем иначе. 

    Ответить
    02 Января 2019

    желатин желатину рознь!

    Ответить
    02 Января 2019

    А можно взять пакет из под сока или молока будет прямоугольный

    1 Ответить
    02 Января 2019

    отличная идея, спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 16 часов назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 16 часов назад

    Первая полоса