Курица в сырном соусе

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Курица в сырном соусе на сковороде

    Соус получается просто фантастический. Нежный, сливочный и густой. Куриные ножки, тушёные в этом соусе, приобретают особый аромат и вкус.

    Советую не менять сыр на какой-либо другой. Используйте именно плавленый. Иначе я не ручаюсь за итоговый результат.

    А вот куриные голени можете заменить на другие части курицы.

    Как приготовить "Курица в сырном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда возьмите куриные голени, репчатый лук, морковь, плавленый сырок, сухой чеснок, карри, прованские травы, соль и подсолнечное масло.

    Как разделать курицу на куски

    Плавленый сыр рецепты

    Как сушить чеснок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    С 4 куриных голеней срежьте кожу и сложите в миску. Добавьте карри, сухой чеснок, прованские травы и соль (по 0,5 ч. л.), и подсолнечное масло (1 ст. л.). Перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обжарьте куриные ножки со всех сторон до золотистой корочки на сковороде с подсолнечным маслом (1 ст. л.). Выложите их в тарелку.

    Как жарить куриные голени

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    1 луковицу нарежьте на полукольца, 1 морковь натрите на крупной тёрке. Обжаривайте в том же масле, что и курицу, до мягкости овощей.

    Как правильно чистить лук

    Как резать лук без слёз

    Как чистить морковь

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Плавленый сыр (80 г) натрите на крупной тёрке. В сковороду добавьте 300 мл воды и сыр. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Необходимо добиться растворения сыра.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Верните куриные ножки в сковороду, накройте крышкой и тушите 15 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Курица в сырном соусе готова.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные ножки

    Отзывы (6):

    08 Июня 2019

    Какая она аппетитное, финальное фото так и соблазняет приготовить курочку по вашему рецепту.

    Ответить
    08 Июня 2019

    Спасибо) она очень вкусная, приготовьте, не пожалеете)

    Ответить
    Марина
    20 Апреля 2022

    Скажите,а какой гарнир подойдёт к курочке с этим соусом?))

    Ответить
    20 Апреля 2022

    Думаю, что вкусно будет такой соус подать к любой пасте, спагетти.

    Ответить
    Марина
    20 Апреля 2022

    Спасибо,но вот и я думаю что только паста подойдёт а другие гарниры как-то не очень) 

    Ответить
    Sveta
    08 Июня 2019

    тоже облизнулась!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат «Богиня»
    4 5 часов назад
    Банановые пп-сырники
    1 7 часов назад

    Первая полоса