Куриный шашлык в луково-чесночном маринаде с кетчупом в духовке

Фото Куриный шашлык в луково-чесночном маринаде с кетчупом в духовке
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 3 часа

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Маринованный куриный шашлык в духовке

    Шашлык — такое блюдо, которое, наверное, нравится всем, кто ест мясо. Но не всегда есть возможность выехать на природу и пожарить шашлыки на мангале. В таком случае можно приготовить шашлык дома, в духовке.

    Сегодня хочу поделиться рецептом куриного шашлыка в луково-чесночном маринаде с добавлением кетчупа. Такой маринад подойдёт, как для духовки, так и для мангала. Готовить шашлык, как вы уже догадались, будем в духовке на шпажках. Очень вкусное, нежное и сочное мясо получается. Курочка ароматная и даже очень похожа на шашлык с мангала.

    Невероятно вкусно, обязательно попробуйте и порадуйте своих близких таким домашним шашлыком.

    Как приготовить "Куриный шашлык в луково-чесночном маринаде с кетчупом в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты: куриное филе, лук, чеснок, кетчуп, соль, приправу для курицы или для шашлыка, растительное масло и соль.

    Рецепты шашлычков на шпажках

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе 550 г нарежьте средними кусочками одинакового размера. Посолите и посыпьте приправой по вкусу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Для маринада крупный лук 1 шт. натрите на крупной тёрке. Чеснок 3 зубчика измельчите. Смешайте лук, чеснок, кетчуп 1 ст. л. и подсолнечное масло 3 ст. л.

    Как чистить лук

    Как чистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте маринад к мясу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Хорошо перемешайте. Затяните плёнкой и оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем нанизайте шашлык на шпажки, предварительно замоченные в воде на 30 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Положите шашлык на шпажках на решётку или на жаропрочную форму, налив немного воды на дно формы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Отправьте в духовку, прогретую до 180°C. Готовить шашлык 50-60 минут. В середине приготовления, шашлык перевернуть на другую сторону. Шашлык готов.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавать шашлык горячим, по желанию, посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шашлычки на шпажках
    Куриные шашлычки

    Отзывы (8):

    11 Августа 2022

    Какой аппетитный шашлычок! 

    1 Ответить
    11 Августа 2022

    Наталья, спасибо большое ))

    Ответить
    11 Августа 2022

    Шикарные шашлычки! И к обеду, и к банкету подойдут. Просто великолепное блюдо. Особо отмечу маринад. Спасибо за идею.😏

    1 Ответить
    11 Августа 2022

    Татьяна, спасибо за приятный комментарий! Маринад и правда замечательный, я и обычные шашлыки для мангала так мариную, здорово получаются ))

    Ответить
    11 Августа 2022

    Шикарный шашлычок, Татьянка! Очень аппетитный маринад) мясо нежное и ароматное вышло! Возьму на заметку 😊

    1 Ответить
    11 Августа 2022

    Ирочка, рада, что рецепт приглянулся )) спасибо большое за внимание к рецепту!

    Ответить
    11 Августа 2022

    Таня, очень соблазнительные шашлыки из любимой курочки.

    1 Ответить
    11 Августа 2022

    Наталья, спасибо большое )) угощайтесь на здоровье 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лютеница
    3 5 часов назад

    Первая полоса