Филе индейки с картофелем и луком в соусе под сыром в духовке

Фото Филе индейки с картофелем и луком в соусе под сыром в духовке
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 1 час 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    В чём готовить: в духовке 

    Запечённая индейка с картофелем под сыром

    Запечённая индейка с картофелем и луком в соусе под сырной корочкой – невероятно вкусное блюдо для всей семьи.

    Готовить его не особо сложно. Запекаем мясо с овощами под сыром в духовке. Блюдо получается нежным и ароматным. А чтобы сделать его менее калорийным, можно заменить майонез на не жирную сметану. Если нет формы с крышкой для запекания в духовке, то можно ёмкость для запекания накрыть фольгой.

    Готовьте с удовольствием!

    Как приготовить "Филе индейки с картофелем и луком в соусе под сыром в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые ингредиенты по списку: индюшиное филе, картофель, лук репчатый, твёрдый сыр, майонез 67 %, чеснок, соль, перец, подсолнечное масло, укроп для подачи.

    Рецепты блюд из филе индейки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для соуса смешиваем 200 мл майонеза с солью 1 ч. л., чёрным молотым перцем 0.5 ч. л., измельченным чесноком 6 зубчиков.

    Чем заменить майонез

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Натираем на крупной тёрке 100 г любого вкусного твердого сыра. Я использую голландский сыр.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Промываем 500 г индюшиного филе, обсушиваем и нарезаем кусочками 3-4 см.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смешиваем кусочки индейки с 0.33 частью соуса.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Очищаем 3 луковицы и нарезаем полукольцами.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Смешиваем лук с 0.5 оставшегося соуса.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Чистим 7 картошек, моем и режем тонкими полукружочками. Смешиваем картофель с оставшимся соусом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом 1 ч. л. и выкладываем на дно 0.5 лука в соусе.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Затем раскладываем картофель в соусе.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Сверху равномерно раскладываем индейку в соусе.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Потом выкладываем оставшийся лук в соусе.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    В конце посыпаем тёртым сыром и закрываем форму крышкой.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Запекаем блюдо в духовке при 180°C 75 минут.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    При подаче филе индейки с картофелем и луком в соусе под сыром украшаем зеленью. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из филе индейки

    Отзывы (5):

    12 Января 2022

    Вкусный рецепт мяса, 👏Ирина. Очень аппетитно😊

    1 Ответить
    12 Января 2022

    Спасибо, Татьяна! И сытно, и ароматно, и вкусно))) 

    Ответить
    12 Января 2022

    Сытное и очень аппетитное блюдо! Ирочка, спасибо за рецепт!

    1 Ответить
    12 Января 2022

    Спасибо! Угощайтесь, Татьяна! 

    Ответить
    12 Января 2022

    Ира, очень вкусное и аппетитное блюдо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса