Чем заменить шоколад в выпечке

Фото совета Чем заменить шоколад в выпечке

Чем заменить шоколад в рецепте

Выпечка — это всегда вкусно. Многим очень нравится шоколадная выпечка. Иногда в состав теста входит 100, 150 или даже 200 грамм шоколада. Это достаточно большое количество шоколада.

Многие кулинары задают себе вопрос: «А возможно ли заменить в выпечке шоколад?» Ведь очень хочется шоколад съесть самому, а в выпечку положить что-то другое.

Оказывается, что заменить шоколад в выпечке реально. Для этого нам понадобится какао и масло. А это намного дешевле и доступней, чем высококачественный шоколад. Масло можно взять подсолнечное, оливковое или сливочное. Какао для замены выбирайте только высококачественное. В результате такой замены в выпечке у вас получится хороший результат.

Рецепты с ингредиентом какао порошок

Поделись

Ещё советы как секреты

Показать ещё

Отзывы (7):

23 Марта 2015

ух ті, спасибо за совет. 

Ответить
Sholpan
27 Октября 2017

Классно! Как раз нужна былы такая информация, спасибо, попробую

Ответить
Gulnar
27 Октября 2018

А сахара сколько надо? Ведь шоколад сладкий

Ответить
27 Октября 2018

а сахар по вкусу, шоколад же тоже бывает разный: молочный, чёрный горький..

Ответить
Светлана
14 Февраля 2023

А если шоколад белый? Какао заменить мукой или крахмалом? Или сухим молоком? 

Ответить
14 Февраля 2023

что если перетереть какао-масло, сахар и сухое молоко, мы получим продукт под названием белый шоколад. 

Ответить
14 Февраля 2023

Белый шоколад — шоколад, который вырабатывают из масла какао, сахара, плёночного сухого молока и ванилина без добавления какао-порошка, благодаря чему он имеет цвет слоновой кости (часто с желтоватым оттенком) и содержит минимум антиоксидантов, таких, как теобромин и кофеин. 

Ответить

Войдите или напишите как гость

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Первая полоса