Как сушить абрикосы

Фото совета Как сушить абрикосы

Сушка абрикосов в домашних условиях

Все стараются летом есть как можно больше свежих ягод и фруктов. Свежие абрикосы богаты витаминами, минеральными солями и микроэлементами, которые так необходимы нашему организму. Но возникает вопрос: как сохранить богатый урожай плодов для того, чтобы лакомиться ими круглый год. Вы можете абрикосы заморозить, законсервировать и даже высушить на зиму.

Сушёные абрикосы являются ценным источником калия и железа, органических кислот, пектина. Высушенные абрикосы можно добавлять в тесто, готовить из них соусы, а также подать как самостоятельное натуральное лакомство.

Абрикосы можно сушить с косточкой (урюк) или без косточки — курага. Без косточки абрикосы можно сушить в электросушилке, просто разрезав на половинки, или предварительно выдержав в сахарном сиропе.

Абрикосы высушенные на курагу будут очень похожи на те, которые вы покупаете в супермаркетах, но намного полезней. Перед сушкой обязательно хорошо промойте плоды. Для сушки выбирайте зрелые абрикосы с плотной мякотью.

Рецепты с ингредиентом абрикосы свежие

Поделись

Рецепты где понадобится этот совет

Ещё советы с ингредиентом абрикосы свежие

Ещё советы как сушить

Показать ещё

Отзывы (1):

Валера
11 Июля 2016

Подскажите пожалуйста, зачем при сушке абрикосы нужно их бланшировать? Для чего Вы делаете шаг 3 ? Спасибо.

Ответить

Войдите или напишите как гость

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Последние обсуждения:

Торт «Мишка на севере»
5 11 часов назад
Тостовый хлеб с какао
41 11 часов назад
Тыквенное печенье
24 11 часов назад
Клюквенные веночки
20 11 часов назад

Первая полоса