Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Основные блюда
  • Мясо и птица
  • Рыба и морепродукты
  • Солёная выпечка
  • Фаст-фуд
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Заготовки и консервация
  • Блины и оладьи
  • Сладкая выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Напитки
  • Компоненты блюд
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Венесуэльская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Кипрская кухня
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня Магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Сербская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чеченская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост

ФорумОбщение на свободные темыРазговоры о другом

Отдыхаем

Страница 14 из 17      1 ... 12 13 14 15 16

#26131 Августа 2015

magnago

Сообщений: 185

Репутация: +2142

Город: Solnhofen

Вот, кстати, тот рецепт, который у нас в базе уже есть http://webspoon.ru/receipt/pulezskie-taralli , но я запала на пару извращенных вариантов.


#26231 Августа 2015

magnago

Сообщений: 185

Репутация: +2142

Город: Solnhofen

А теперь - пара загадок, встретившихся мне во время поездки. Может быть, кто-нибудь сможет подсказать мне, что это там за растения на рынке продают?

1

#26331 Августа 2015

magnago

Сообщений: 185

Репутация: +2142

Город: Solnhofen

Чудо номер два - в середине


#26431 Августа 2015

magnago

Сообщений: 185

Репутация: +2142

Город: Solnhofen

И третья неизвестная мне ботва.

1

#26531 Августа 2015

magnago

Сообщений: 185

Репутация: +2142

Город: Solnhofen

Все, поехали дальше. Замок Розетта - это на "итальянском сапожке", грубо говоря, где-то в районе "свода стопы".

Останец Наковальня находится почти у подножья вышеуказанного замка.

А через дорогу от замка виднеется вот такой вот сюрреалистический пейзаж: торчащие в чистом поле (ну, о-кей, не в поле, а на холме) хайтечные лестницы из ниоткуда в никуда. И это - САМАЯ БОЛЬШАЯ ЗАГАДКА той поездки. Что, к чему, почему? Нет ответа!


#26631 Августа 2015

magnago

Сообщений: 185

Репутация: +2142

Город: Solnhofen

Ну, а теперь - то место, о котором я не знала ничего, но хочу узнать побольше. Городь Вьесте, находящийся на "шпоре" "сапога", на самом кончике. У нас там всего лишь была запланирована ночевка, поэтому времени оказалось в обрез, но, надеюсь, я когда нибудь смогу туда вернуться и насниматься вдосталь! Удивительно красивая и малонаселенная местность. Крутые белые берега и крошечные песчаные бухты. Заповедные леса благоухают так, как благоухают хвойные под жарким солнцем.


#26731 Августа 2015

Iv Olendr

Сообщений: 224

Репутация: +896

Цитата:

Сообщение от magnago #

А теперь - пара загадок, встретившихся мне во время поездки. Может быть, кто-нибудь сможет подсказать мне, что это там за растения на рынке продают?

Наташ, это не исконно итальянская ботва, а азиатская, которую сейчас выращиваю даже я - салаты уйсун, капусты пак чой, мибуна и мизуна, белый мангольд. Часть растений немного перерощены - пак чой будет грубоват (такой пойдёт на кимчи).

1

#26831 Августа 2015

magnago

Сообщений: 185

Репутация: +2142

Город: Solnhofen

Цитата:

Сообщение от Iv Olendr #

Наташ, это не исконно итальянская ботва, а азиатская, которую сейчас выращиваю даже я - салаты уйсун, капусты пак чой, мибуна и мизуна, белый мангольд. Часть растений немного перерощены - пак чой будет грубоват (такой пойдёт на кимчи).

Инн, а какой из них - что? Растение, которое тут в ящике, например, на Крите встречается в диком виде, только размером явно поменьше. Ну, по крайней мере, что-то чертовски похожее мне там назвали "горным … (неизвестное мне слово)". По функционалу - его, например, с варят и с вареной картошкой и рисом употребляют; или в пирожки вот такого вида пихают. http://webspoon.ru/receipt/pirozhki-s-lukom-po-gre... На вкус - горьковатое.
Но оно, в принципе, на Крите может быть и одичавшим. То, что у них называется "критским огурцом" http://webspoon.ru/receipt/grecheskijj-salat-po-kr..., скажем, оказалось каким-то азиатским кабачковым.


#26931 Августа 2015

Iv Olendr

Сообщений: 224

Репутация: +896

Цитата:

Сообщение от magnago #

И третья неизвестная мне ботва.

Вот это капуста мибуна.

1

#27031 Августа 2015

Iv Olendr

Сообщений: 224

Репутация: +896

Цитата:

Сообщение от Iv Olendr #

Наташ, это не исконно итальянская ботва, а азиатская, которую сейчас выращиваю даже я - салаты уйсун, капусты пак чой, мибуна и мизуна, белый мангольд. Часть растений немного перерощены - пак чой будет грубоват (такой пойдёт на кимчи).

В пластиковом ящике пак чой. Рядом спаржевый салат уйсун. Сзади - мизуна. А на длинном ряду самый крайний - это белый мангольд.

2

#27131 Августа 2015

Iv Olendr

Сообщений: 224

Репутация: +896

Ну, ты поняла, что я описывала фото из сообщений 262, 263.


#27231 Августа 2015

Iv Olendr

Сообщений: 224

Репутация: +896

И в 263 первая снова мизуна, но с корнеплодом (вкус брюквы).


#27331 Августа 2015

magnago

Сообщений: 185

Репутация: +2142

Город: Solnhofen

Цитата:

Сообщение от Iv Olendr #

И в 263 первая снова мизуна, но с корнеплодом (вкус брюквы).

Вот спасибо!!!


#27431 Августа 2015

Elena F.

Сообщений: 362

Репутация: +3135

Город: Германия

Наташ спасибо за фото...и рассказ...ты мне показала другую Италию ..очень было интересно!


#27531 Августа 2015

Danko

Сообщений: 331

Репутация: +798

Город: Москва

Наташ, водопады - супер! Да и все очень интересно и красочно. Еще очень понравились очаровашки - жирафы)). Такой взгляд осмысленный))))))


#27631 Августа 2015

Iv Olendr

Сообщений: 224

Репутация: +896

Да, Наташ, спасибо за фотоэкскурсию (природа - красотень! с радугой ++). Для меня это тоже новая Италия, хоть я там бывала во многих местах.


#27731 Августа 2015

magnago

Сообщений: 185

Репутация: +2142

Город: Solnhofen

Цитата:

Сообщение от Elena F. #

Наташ спасибо за фото...и рассказ...ты мне показала другую Италию ..очень было интересно!

Лен, а в каком плане "новая"? Места новые, или ты себе эту страну вообще какой-то другой представляешь?


#27831 Августа 2015

magnago

Сообщений: 185

Репутация: +2142

Город: Solnhofen

Цитата:

Сообщение от Danko #

Наташ, водопады - супер! Да и все очень интересно и красочно. Еще очень понравились очаровашки - жирафы)). Такой взгляд осмысленный))))))

Ага, нам с сыном из всего зоосафари тоже больше всего жирафы понравились.


#27931 Августа 2015

magnago

Сообщений: 185

Репутация: +2142

Город: Solnhofen

Цитата:

Сообщение от Iv Olendr #

Да, Наташ, спасибо за фотоэкскурсию (природа - красотень! с радугой ++). Для меня это тоже новая Италия, хоть я там бывала во многих местах.

Инн, я 8 раз была на озере Гарда - и каждый раз открывала его для себя по разному. И еще не все его объехала, так что с удовольствием побываю и в девятый, да и в десятый! У меня с Италией всегда и везде так. На Сицилию каждый раз едем и говорим, что это - последний; а через пару лет опять начинается почесуха… :laughing:


#28001 Сентября 2015

Elena F.

Сообщений: 362

Репутация: +3135

Город: Германия

Цитата:

Сообщение от magnago #

Лен, а в каком плане "новая"? Места новые, или ты себе эту страну вообще какой-то другой представляешь?

места конечно новые...я то было только на севере ее..я знаю что она разная...ну вот и убедилась

Страница 14 из 17      1 ... 12 13 14 15 16
Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация