ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиЗакуски для фуршета

Салатные шарики c печенью трески в кунжуте

Фото Салатные шарики c печенью трески в кунжуте
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Картофель 2 шт.
    Кунжут белый 4 ст. л.
    Петрушка свежая 1 пучок
    Печень трески в масле 1 банка
    Сыр Российский 70 г
    Яйца куриные 2 шт.

    Готовим салатные шарики c печенью трески в кунжуте

    Салатные шарики в этом исполнении — альтернатива привычному нам салату из печени трески, который мы обычно готовим. Такая закуска будет эффектно смотреться на праздничном столе. Ещё один большой плюс в этой закуске это то, что мы не добавляем майонез, а обваливаем шарики в кунжуте, что делает закуску более-менее полезной.

    Конечно, эти шарики достаточно калорийные, сытные, поэтому и готовить их предлагаю не очень часто.

    Как приготовить "Салатные шарики c печенью трески в кунжуте" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим все ингредиенты: яйца, сыр, печень трески, петрушку, сыр, картофель. Количество можно убавить или прибавить по вашему желанию. Соль я не добавляла, так как её достаточно в сыре и печени трески.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отварное вкрутую яйцо очистить и натереть на мелкой тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Также мелко натереть сыр.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Картофель отварить в мундире, очистить, охладить и натереть на мелкой тёрке .

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Зелень петрушки мелко порубить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Слить всё масло с печени трески и её растереть вилкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Кунжут обжарить на сухой сковороде 1-2 минуты.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Теперь соединяем все ингредиенты (кроме кунжута) и хорошо перемешиваем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Из этой массы формируем шарики.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Обваливаем каждый шарик в обжаренном кунжуте, выкладываем на блюдо и убираем на холод на 2 часа.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Наши салатные шарики готовы! Подавать охлаждёнными.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные шарики
    Фото рецепта Хрустящие шарики с рыбой и творогом. Видео
    Хрустящие шарики с рыбой и творогом. Видео
    Фото рецепта Праздничные закуски на Новый год 2022. Видео
    Праздничные закуски на Новый год 2022. Видео
    Фото рецепта Закуски на Новый год Быка. Видео
    Закуски на Новый год Быка. Видео
    Фото рецепта Свекольно-ореховые шарики
    Свекольно-ореховые шарики

    Отзывы (5):

    Ludmila_K
    23 Мая 2015

    Аурика, твои рецепты как всегда великолепны по составу продуктов!!!! вчера и сегодня пекла твои шанежки, завтра буду делать шарики:))))))))

    1 Ответить
    aurika.v
    24 Мая 2015

    спасибо Люд!!!Мне очень приятно!!

    Ответить
    Ludmila_K
    03 Июня 2015

    Аурика, вкусная закуска получилась, я подержала шарики немного в морозилке.Не оказалось под рукой петрушки, не так красиво, зелени явно не хватало.

    1 Ответить
    aurika.v
    03 Июня 2015

    Люд оочень красиво ,без зелени они получились на вид нежнее !!Очень рада что тебе понравилось!!

    Ответить
    Ольга
    08 Декабря 2015

    Сколько штук получается с этой  порции?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 7 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 7 часов назад
    Панировка для кето котлет
    1 7 часов назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 11 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    3 12 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 2
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 2
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4