Безалкогольные коктейли отличаются от алкогольных, как, собственно, видно из названия, отсутствием алкоголя в составе рецепта. В них не должно входить ни капли алкоголя, а ингредиенты в них должны быть предпочтительно натуральными. Сегодня такие напитки называют «моктейлями», в переводе на русский язык это слово означает «ложный коктейль». Правда такое название носят пока что только на территории Индии и Соединенных Штатов.
Для приготовления безалкогольных коктейлей подходят следующие продукты: сливки, морсы, кофе, какао, чай, молоко мороженое, ягоды, фрукты, овощи и натуральные соки. Отдельное место в этой категории напитков занимают молочные. Таким напитком называют коктейли, в состав которых входят сливки, яйца и мороженое. Правда, для того, чтобы приготовить его, понадобится блендер. Без этой кухонной утвари, увы, не получится ни один молочный коктейль, так как его необходимо хорошенько взбить. А для остальных безалкогольных напитков подойдет и шейкер.
Всего опубликовано 25 рецептов
Моя извечная проблема — я снимаю всякие красивые коктейли, ну, и ребёнку, конечно, тоже сразу хочется. Обычно я стараюсь...
Коктейлем «Восход солнца» я в данном случае назвала безалкогольную версию рецепта коктейля Текила Санрайз , которую мне...
Страшные коктейли на Хэллоуин — важная тема, волнующая читательниц журнала «Современная ведьма»! Мы поможем вам сделать вашу...
Классический крюшон представляет собой холодный напиток, содержащий сок, шампанское (или вино), сироп, различные ягоды и...
На улице невыносимая жара за 30ºC, так и тянет выпить чего-нибудь освежающего и вкусного. Но не все напитки хорошо утоляют...
Если вы любитель текилы, то с таким замечательным напитком как сангрита наверняка знакомы, ведь сочетание «сангрита и текила»...
Бичерин — традиционный напиток для Турина. Он подаётся там с 18 века и в 2001 году был назван «традиционным продуктом...
Классический Mojito известен под своим именем с начала ХХ века, в состав этого национального кубинского коктейля, согласно...
Этот напиток только называется детским, на самом деле он подойдёт всем, кто любит домашние освежающие лимонады. Созданный...
Вспоминаю своё детство — папа готовил мне напиток, приговаривая: «И каждого гоголем, каждого моголем,...
Для любителей миндаля я приготовила сюрприз — напиток-десерт, 3 в 1. Миндальный меланж — это смесь из миндаля и...
Аперитив называют «увертюрой» званого вечера. В переводе с французского это слово означает «открывать». Существует множество...
Сегодня готовим вкусный, быстрый, а главное, — полезный напиток — коктейль с овсяной мукой. Для его приготовления...
Информацию об этом коктейле я случайно нашла на просторах интернета под названием «Слаш». Это очень популярный в Европе и...
Мы привыкли добавлять коровье молоко или сливки в кофе, придавая напитку сливочные нотки. Новый вкус и гастрономические...
В жаркие летние деньки такой коктейль будет очень актуальным. Он не только охладит, утолит жажду, но и одновременно наполнит...
Айс-крим — это напиток, который подают холодным, но лёд не добавляют. Он обязательно содержит мороженое, которое при подаче...
Коктейль из лимонада с мороженым, который я хочу вам сегодня показать, являлся фирменным коктейлем кафе «Сказка» в моём...
Читательницы журнала «Современная ведьма» нередко интересуются, а как отмечают Хэллоуин в других странах? В Германию эта...
Вода Сасси — это сбалансированный, витаминный коктейль, названный в честь Синтии Сасс — автора данного напитка. Он направлен...
К айс-кримам у меня всегда было скептическое отношение: никак у меня не связывалось мороженое с газированной водой, а это...
Все безалкогольные напитки с мороженым, к которым относится и фраппе, подаются холодными, но лёд в них не добавляют. Поэтому...
Мохито — прохладительный напиток родом из Кубы. В класическом рецепте в состав такого напитка входит газированная вода,...
Любителям кофе предлагаю ещё один интересный кофейный напиток. Скорее он подойдёт для жарких летних дней. Кофейный коктейль...
Розовое «шампанское» является лёгким, освежающим безалкогольным напитком. Газированная вода придаст схожесть с настоящим...