Арбуз

Рецепты с арбузом

Этот крупный вкусный плод ботаники почему-то называют ягодой, хотя если сравнить размеры, то получится сравнение Моськи и Слона. В его составе очень много ликопена, мощного антиоксиданта, его сок помогает эффективно промывать почки и желчный пузырь, а мякоть способствует снижению уровня плохого холестерина в крови. Эго можно есть просто порезав, можно с его помощью приготовить самые разные блюда, он помогает организму справиться с многочисленными болезнями – печени, желчного, гастрита, атеросклероза, ожирения, сердечными нарушениями. Вы уже наверно угадали, что речь идет об арбузе, замечательном продукте, который в обязательном порядке должен появиться на вашем столе осенью. Можно долго расписывать преимущества арбуза перед другими продуктами, но лучше всего посмотреть рецепты того, что можно приготовить, чтобы из единицы продукции получить как можно больше пользы. Нужно только вдумчиво подойти к выбору арбуза, чтобы не купить товар, нашпигованный нитратами.

В 100 граммах содержится

Калорийность
25 ккал
Белки
0.6 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
5.8 г

Полезные советы

Что приготовить из арбуза

Всего опубликовано 22 рецепта

Фото рецепта Арбуз солёный

Арбуз солёный

Засолить арбузы на скорую руку очень просто, за 1-2 дня кушанье готово, бочка не нужна. Солим без уксуса, специи и пряности...

17

Ингредиенты

  • Арбуз — 1.5 кг
  • Перец острый — 1 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сельдерей листья свежий — 0.5 пучок
  • Соль — 3 ст. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Хрен корень — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Арбуз в сиропе на зиму

Арбуз в сиропе на зиму

Арбузы я никогда не консервировала, но солёные арбузы мне очень нравятся. Получилось так, что все разъехались, а мне остался...

20

Ингредиенты

  • Арбуз — 3 кг
  • Вода — 1000 мл
  • Гвоздика — 4 шт.
  • Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
Фото рецепта Арбузный джем

Арбузный джем

Арбузный джем я готовила впервые, спешу поделиться с вами рецептов этого необычного лакомства. Единственный минус в...

4

Ингредиенты

  • Арбуз — 1200 г
  • Сахар — 400 г
  • Сахар ванильный — 5 г
Фото рецепта Арбузный гаспачо

Арбузный гаспачо

Арбузный гаспачо — очень приятный на вкус, летний, холодный освежающий суп. Готовится такой суп из свежих овощей и арбуза, с...

9

Ингредиенты

  • Арбуз — 400 г
  • Лимон — 0.3 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Мята свежая — 5 г
  • Огурцы — 70 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 60 г
  • Помидоры — 100 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Фета — 50 г
  • Укроп свежий — 5 г
Фото рецепта Розовое «шампанское»

Розовое «шампанское»

Розовое «шампанское» является лёгким, освежающим безалкогольным напитком. Газированная вода придаст схожесть с настоящим...

14

Ингредиенты

  • Арбуз — 300 г
  • Вода сильногазированная — 200 мл
Фото рецепта Греческий салат с арбузом и фетой

Греческий салат с арбузом и фетой

Этот салат средиземноморской, а точнее греческой кухни имеет необычный и очень яркий вкус. Как правило, гурманы делятся на...

15

Ингредиенты

  • Арбуз — 300 г
  • Базилик зелёный свежий — 1 веточка
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мёд — 2 ч. л.
  • Мята свежая — 1 веточка
  • Орехи кедровые — 2 ст. л.
  • Сыр Фета — 100 г
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Фото рецепта Торт «Арбуз»

Торт «Арбуз»

Ну вот, пора арбузов началась. Ну кто не любит арбуз. Вот такой десерт из него можно сделать. Ваши родные будут приятно...

46

Ингредиенты

  • Арбуз — 3 кг
  • Виноград тёмный — 50 г
  • Киви — 1 шт.
  • Миндальная крошка — 4 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сливки растительные — 100 мл
Фото рецепта Арбузный соус

Арбузный соус

На вкус арбузный соус кисло-сладкий, похож на гранатовый соус. Также его можно сравнить с соусом из белых ягод тута....

22

Ингредиенты

  • Арбуз — 1.5 кг
Фото рецепта Арбузный лимонад с перцем чили

Арбузный лимонад с перцем чили

Всем привет! Предлагаю вашему вниманию бодрящий и освежающий лимонад с перцем чили. Никогда не думала, что такое сочетание...

13

Ингредиенты

  • Арбуз — 350 г
  • Лёд — 100 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Перец чили свежий — 0.25 шт.
Фото рецепта Арбузный смузи на йогурте

Арбузный смузи на йогурте

Когда арбузы уже поднадоели, используем их немного по-другому, но, бесспорно, с пользой!...

5

Ингредиенты

  • Арбуз — 300 г
  • Бананы — 0.5 шт.
  • Йогурт питьевой — 100 мл
Фото рецепта Коктейль с арбузом «Летний поцелуй»

Коктейль с арбузом «Летний поцелуй»

Лето — отличная пора для того, чтобы как следует отдохнуть от рабочих деньков. Предлагаю расслабиться и приготовить...

18

Ингредиенты

  • Арбуз — 200 г
  • Ликёр ванильный — 50 мл
  • Мороженое пломбир — 200 г
Фото рецепта Ледовый коктейль из арбуза и клубники

Ледовый коктейль из арбуза и клубники

Информацию об этом коктейле я случайно нашла на просторах интернета под названием «Слаш». Это очень популярный в Европе и...

15

Ингредиенты

  • Арбуз — 100 г
  • Клубника замороженная — 50 г
  • Лёд — 8 шт.
  • Мёд — 2 ст. л.
Фото рецепта Арбузное желе

Арбузное желе

Лето — пора настоящих, вкусных, сочных и ароматных ягод и фруктов. И если вам уже надоело их кушать в свежем виде, если вы...

9

Ингредиенты

  • Арбуз — 500 г
  • Вино красное десертное — 250 мл
  • Вода — 50 мл
  • Желатин — 15 г
  • Сахар — 60 г
Фото рецепта Арбузно-апельсиновый лимонад

Арбузно-апельсиновый лимонад

Лимонады крутая штука, особенно если их делать самим. В домашних лимонадах нет того количества вредных компонентов, которые...

2

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Арбуз — 500 г
  • Имбирь свежий — 2 г
Фото рецепта Смузи из арбуза и яблока

Смузи из арбуза и яблока

Пока ещё сезон арбуза, предлагаю сделать смузи из него. Также добавим в смузи яблоко с...

7

Ингредиенты

  • Арбуз — 200 г
  • Вода кипячёная — 60 мл
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Арбузно-дынный смузи

Арбузно-дынный смузи

Вот и наступила пора арбузов и дынь — долгожданный август! Как же классно в жаркий летний день выпить бокальчик такого...

17

Ингредиенты

  • Арбуз — 500 г
  • Дыня — 500 г
  • Мята свежая — 5 г
  • Сахарная пудра — 10 г
Фото рецепта Смузи из арбуза с бананом

Смузи из арбуза с бананом

Арбузный сезон в разгаре! Этими сочными огромными сезонными ягодами мы лакомимся довольно...

8

Ингредиенты

  • Арбуз — 300 г
  • Бананы — 0.5 шт.
  • Мёд — 20 мл
  • Сок лимонный — 20 мл
Фото рецепта Салат из арбуза и огурца

Салат из арбуза и огурца

Не раз слышала, что готовят салаты с добавлением арбуза. Решила приготовить! Вкус необычный, своеобразный, но попробовать...

11

Ингредиенты

  • Арбуз — 100 г
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Кабачок — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Огурцы — 100 г
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Сок лаймовый — 1 ст. л.
  • Сыр Дор Блю — 10 г
Фото рецепта Арбуз маринованный на зиму

Арбуз маринованный на зиму

Осень — замечательное время для вкусных и витаминных заготовок на зиму. Даже, если витаминов в овощах и фруктах остается не...

3

Ингредиенты

  • Арбуз — 500 г
  • Вода — 500 мл
  • Гвоздика — 4 шт.
  • Кардамон — 0.5 ч. л.
  • Корица палочками — 6 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец душистый — 6 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Фото рецепта Освежающий смузи из арбуза с мятой

Освежающий смузи из арбуза с мятой

Арбуз - это замечательный летний фрукт, который любят практически все! Так давайте попробуем сделать из этого...

5

Ингредиенты

  • Арбуз — 250 г
  • Йогурт клубничный — 100 мл
  • Мята перечная свежая — 4 листья
Фото рецепта Пляжный салат

Пляжный салат

В этом году я впервые в жизни столкнулась во время отпуска с абсолютно гениальной идеей фаст-фуда: это был пляжный салат! Я...

15

Ингредиенты

  • Ананас — 100 г
  • Арбуз — 300 г
  • Вишня свежая — 15 г
  • Дыня — 200 г
  • Кокос целый — 15 г
  • Персики свежие — 0.5 шт.
Фото рецепта Ягодный смузи с йогуртом

Ягодный смузи с йогуртом

А сегодня я предлагаю вам приготовить смузи на арбузной основе, на этот раз с добавлением лесных...

6

Ингредиенты

  • Арбуз — 300 г
  • Брусника — 30 г
  • Йогурт питьевой — 200 мл
  • Мёд — 5 мл
  • Черника замороженная — 50 г