ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыСалаты с фруктами и ягодамиОвощные салаты

Салат из арбуза и огурца

Фото Салат из арбуза и огурца
Аватар Юна
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Вегетарианство Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Арбуз 100 г
    Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ч. л.
    Кабачок 100 г
    Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
    Мёд 1 ч. л.
    Огурцы 100 г
    Перец душистый молотый 1 щепотка
    Петрушка свежая 3 веточка
    Сок лаймовый 1 ст. л.
    Сыр Дор Блю 10 г

    Готовим фруктово-овощной салат

    Не раз слышала, что готовят салаты с добавлением арбуза. Решила приготовить! Вкус необычный, своеобразный, но попробовать стоит, хотя бы из интереса.

    Любителям сыра советую посыпать кусочками салат сверху. Я взяла сыр с голубой плесенью, со сладким арбузом получилось вкусно! Для интересной подачи шариками, предлагаю использовать специальный нож для карвинга.

    Как приготовить "Салат из арбуза и огурца" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для салата. Овощи и петрушку вымоем, обсушим.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Из кабачка специальным ножом для карвинга вырезаем шарики и полу-шарики. Если вы не любите сырой кабачок, то его можно бланшировать 2-3 минуты.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Из огурца вырезаем шарики и полу-шарики. Проверьте чтобы огурец не был горький! Иначе салат будет испорчен.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Из арбуза вырезаем шарики и полу-шарики.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Приготовим соус для салата. Для этого смешаем сок лайма, горчицу в зёрнах, оливковое масло и мёд.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Смешаем всё в удобной форме, заправим соусом, аккуратно перемешаем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посыплем листочками петрушки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты
    Фото рецепта Салат из редьки, моркови и сыра
    Салат из редьки, моркови и сыра
    Фото рецепта Праздничный салат с осьминогами и икрой
    Праздничный салат с осьминогами и икрой
    Фото рецепта Салат из кабачков с капустой
    Салат из кабачков с капустой
    Фото рецепта Салат весенний
    Салат весенний

    Отзывы (8):

    irinka16
    28 Августа 2014

    Ух, девочки! Что вы только не придумаете для салатов! Молодцы!

    1 Ответить
    Юна
    29 Августа 2014

    Ира,это не я придумала! Сама подсмотрела в сети!)))

    Ответить
    тортик
    28 Августа 2014

    Прикольный салатик! Думаю получилось необычно, но вкусно!

    1 Ответить
    Юна
    29 Августа 2014

    Свежий такой вкус получился! А с сыром пикантность добавилась!

    Ответить
    13-Smile
    28 Августа 2014

    А я уже делала арбузные салатики, мне очень нравится! 😍

    1 Ответить
    Юна
    29 Августа 2014

    Спасибо! А я вот готовила первый раз,но мне тоже понравилось!😊

    Ответить
    natalka_44
    03 Октября 2014

    очень необычный салатик, красивый и вкусный, я с дыней делаю, но что-то мясное добавляю, здесь на сайте с прошутто есть )) а больше всего цветочки на заднем плане нравятся - обожаю полевые цветы!

    1 Ответить
    Юна
    03 Октября 2014

    Спасибо,Наташа! Я этот салат где то подсмотрела! Не помню...А цветы нарвала,когда шла с работы,специально для фотосессии 😄 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 28 минут назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 29 минут назад
    Панировка для кето котлет
    1 30 минут назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 4 часа назад
    Смузи из шпината и киви
    3 5 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Варенье из арбузных корок самый простой рецепт

    Не выбрасывайте арбузные шкурки! Срочно узнайте, как приготовить варенье из шкурок арбуза на зиму по самому простейшему рецепту

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 1
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 1
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 1
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4