Время подготовки: 20
Время приготовления: 4
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
Назначение: Для детей Вегетарианство
Фруктовый лёд из фейхоа с кардамоном это хороший освежающий фруктовый десерт, который приготовить будет несложно. Сочетание кардамона с фейхоа очень гармоничное и интересное. Для приготовления я использовала формочки для мороженого, но вполне можно обойтись и без них. Просто приготовить как обычное сорбе.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам потребуется фейхоа, сахар, вода, кардамон, а также сок лимона.
Шаг 2 Ссылка
Варим сироп. Для этого соединяем сахар и воду, добавляем кардамон по вкусу. Варим 7 минут, затем сироп остудить.
Шаг 3 Ссылка
Фейхоа помоем, удалим хвостики. Загружаем фейхоа в блендер.
Шаг 4 Ссылка
Измельчаем фейхоа в пюре (очень хорошо). Добавляем сок лимона ещё раз взбиваем.
Шаг 5 Ссылка
Затем вливаем остывший сироп, ещё раз взбить.
Шаг 6 Ссылка
Получившуюся смесь разливаем по формочкам. Ставим палочки и убираем морозильную камеру.
Шаг 7 Ссылка
Через 4-5 часов фруктовый лёд готов.
Отзывы (6):
Последние обсуждения: