Время приготовления: 30
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
Давным-давно шёл по земле усталый путник. Силы его были на исходе, путника мучил голод, но пустынная местность не давала надежды на его утоление — поблизости не было ни человеческого жилья, ни съедобных растений. Обессилевший путник развел у дороги костер, поставил на него горшок с чистой водой, а сам стал молиться, чтобы Боги ниспослали ему спасение. Вдруг прямо с небес в закипающую воду упало несколько цветков алого цвета. Испив ароматный красный напиток, странник почувствовал небывалый прилив сил и отправился дальше, по пути рассказывая всем о божественном даре — чае каркаде. Так весь мир и узнал о волшебном рубиновом напитке, который получается из соцветий гибискуса.
Это только легенда, но о том, что красный чай каркаде и в самом деле является превосходным тонизирующим, укрепляющим и оздоравливающим средством, знают многие. Он согревает зимой и утоляет жажду летом, особенно если подавать его охлажденным, со льдом. Ко всему прочему, этот напиток ещё и очень вкусный. Красный чай с имбирем, предлагаемый на этой странице, можно подавать и горячим, особенно когда за окном трещит мороз, а вы чувствуете себя неважно. Буквально несколько глотков этого чая вернут вам силы и здоровье, поднимут настроение.
Шаг 1 Ссылка
Эта пропорция указана на объём воды 1 литр. Количество имбиря и сахара можно изменять по вкусу.
Шаг 2 Ссылка
Имбирь очистить и мелко порезать.
Шаг 3 Ссылка
В кастрюлю всыпать сахар и имбирь, залить всё 1 литром холодной воды, довести до кипения и варить пока сахар не растворится.
Шаг 4 Ссылка
Затем снять с огня и всыпать 4 ст.л. каркаде, закрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут.
Шаг 5 Ссылка
Процедить напиток и выдавить половину лимона. Подавать тёплым зимой или с кубиками льда летом.
Отзывы (8):
Последние обсуждения: