Мандариновое мороженое

Фото Мандариновое мороженое
Аватар Danko
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 6 часов

    Кол-во порций: 7 шт.

    Готовим домашнее мандариновое мороженое

    В первый раз готовила домашнее мороженое. Понравился этот рецепт простотой приготовления и тем, что оно мандариновое). Люблю цитрусовые добавки в мороженом. А также заинтересовал не совсем обычный (отличный от традиционного) состав этого мороженого. Непременно захотелось попробовать, что же получится на выходе. Получилось замечательно!

    Своё мороженое, при подаче, я украсила дольками мандаринов и мандариновым сиропом, который сама же параллельно приготовила. Из указанного количество получился практически полный контейнер объёмом 800 мл.

    Как приготовить "Мандариновое мороженое" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления мандаринового мороженого нужен небольшой набор продуктов: мандарины, сметана 20% и сгущённое молоко.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мандарины нужно очистить от кожуры и с помощью блендера сделать пюре из мандарина.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем пюре нужно протереть через сито, чтобы избавиться от плёночек и косточек.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В протёртое пюре добавить сметану и сгущёнку, всё тщательно размешать до однородной консистенции.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Полученную массу перелить в контейнер с крышкой. Закрыть крышкой и убрать в морозилку на 5-6 часов. Примерно каждые 40 минут нужно доставать контейнер и тщательно перемешивать мороженное, чтобы не образовывались кристалики льда.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Через 6 часов мороженое готово. У него будет приятный мандариновый оттенок и вкус. Можно подать это мороженое с мандариновым сиропом (прогреваем в сотейнике сок 2 мандаринов и 2-3 столовые ложки сахара, варим на медленном огне 2-3 минуты. Затем перелить сироп в соусник и дать остыть).

    Поделись

    Рекомендуем

    Домашнее мороженое

    Отзывы (13):

    06 Августа 2015

    У Светы лаймовое, у Наташи клубничное, а у тебя мандариновое... сплошной соблазн!!!

    1 Ответить
    06 Августа 2015

    😄Да, сегодня большой ассортимент))) 

    Ответить
    06 Августа 2015

    Да-да, такая на сегодня была задумка. А мороженое такое яркое и без красителей и тд! Красота⛄

    2 Ответить
    06 Августа 2015

    Получился светофор мороженого, все вкусные и красивые!

    1 Ответить
    06 Августа 2015

    Всего три компонента, минимум манипуляций и супер-результат :+1: Представляю, какое лакомство нежное и освежающее одновременно - беру на заметку!

    1 Ответить
    06 Августа 2015

    Солнечное мороженое - красота😍

    1 Ответить
    06 Августа 2015

    Красивое мороженое, и блюдце очень нежное 😊

    1 Ответить
    06 Августа 2015

    Спасибо! 😊 Очень люблю эти блюдца. От бабули в наследство достались.

    Ответить
    06 Августа 2015

    О, тогда они особенно ценны :+1:

    Ответить
    19 Июня 2016

    Ммм... Выглядит классно. А без фруктов можно обойтись? Или из бананов такое мороженое получится? Просто в магазинах мандарины, апельсины, персики и нектарины все либо не свежие либо недозрелые :(((. Прошу ответьте, заранее спасибо)

    Ответить
    19 Июня 2016

    Думаю,  что должно тоже получится. Знаю, что с ягодами тоже отлично получается по этому рецепту) 

    Ответить
    20 Июня 2016

    А если из ягод, то сколько нужно брать граммов?

    Ответить
    20 Июня 2016

    Взвести в магазине 4 мандарина (не мелких), посмотрите сколько это грамм. И берите примерно такое количество ягод по весу).

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 9 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 16 часов назад

    Первая полоса