Время подготовки: 5
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Праздничные блюда
Трудно не подключиться к марафону приготовления угощений, вроде бы, чуждого для нас праздника. Приготовим закуску из сыра Сулугуни на солёной соломке. Это метла для ведьмы — героини праздника. Передвигается она именно с помощью такой вкусной метёлки.
Готовить просто — полетели!
Шаг 1 Ссылка
Чтобы приготовить закуску, нужно взять сыр Сулугуни (рассольный), соломку солёную, перо лука-порея.
Шаг 2 Ссылка
Нарезать узкие полоски с пера лука.
Шаг 3 Ссылка
Полоски сыра разделить пополам.
Шаг 4 Ссылка
Надрезать сырную палочку, как книжку. Острым ножом разрезать большую часть сыра в виде бахромы.
Шаг 5 Ссылка
Приложить соломку к целой части куска сыра. Обернуть сыр вокруг соломки. Зафиксировать сырную часть лентой из пера лука.
Шаг 6 Ссылка
Метёлки готовы.
Отзывы (26):
Последние обсуждения: