Время подготовки: 10
Время приготовления: 6
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Для детей
Такое мороженое с легкостью можно назвать диетическим! В этом десерте отлично сочетаются ягоды и легкий йогурт, который можно заменить на кокосовое молоко (его понадобится немного меньше). От такого мороженого вы получите удовольствие и не будете подсчитывать калории с каждой съеденной ложечкой. Если вы стараетесь правильно питаться, вам будет интересно как приготовить ягодное ПП-мороженое с бананом. Рецепт очень простой, мороженое готовится максимум за 10 минут. Правда придется подождать чуть дольше, пока оно застынет.
Шаг 1 Ссылка
Подготовим ингредиенты: замороженные ягоды, банан и йогурт (я взяла греческий). Ягоды могут быть любые, у меня в морозилке была ежевика, малина и земляника. Банан лучше брать потемнее, они обычно довольно сладкие и легко измельчаются в блендере. По желанию можно добавить подсластитель. Но мне хватило сладости от ягод и банана.
Шаг 2 Ссылка
Банан 1 шт. очищаем, ломаем на куски и закидываем в блендер.
Шаг 3 Ссылка
К банану добавляем 300 г ягод и все тщательно измельчаем в блендере до консистенции пюре. Если на ягодах много льда, лучше дать им постоять, чтобы они легче перемалывались.
Шаг 4 Ссылка
К бананово-ягодному пюре добавляем йогурт 200 г и всё тщательно перемешиваем.
Шаг 5 Ссылка
Поученную смесь выкладываем в контейнер и отправляем в морозилку.
Шаг 6 Ссылка
Каждые 2 часа я доставала смесь, чтобы перемешать, так она схватывалась равномернее. В итоге в моем контейнере мороженое заморозилось за 6 часов.
Шаг 7 Ссылка
Готовое мороженое украсила свежей клубникой и мятой. Вышло очень вкусно, освежающе, а главное - полезно! Приятного аппетита.
Отзывы (1):
Последние обсуждения: