Зимний салат с копчёной скумбрией

Фото Зимний салат с копчёной скумбрией
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Отличный зимний салат

    Он питательный благодаря наличию в салате рыбы, картофеля и фасоли, что очень важно в холодное время года. Он достаточно полезный благодаря наличию в его составе льняного масла, изюма и квашенной капусты. Это тоже очень важно зимой, когда организм должен быть готов каждую минуту к борьбе с вирусными инфекциями и простудой. В составе салата присутствует лук, который в небольших количествах желательно употреблять каждый день в зимнее время года. Салат даже сможет заменить собой один приём пищи. Не салат — а настоящая находка.

    Как приготовить "Зимний салат с копчёной скумбрией" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам понадобится белая фасоль, семечки подсолнуха, лук, соль, льняное масло, картофель, изюм, квашеная капуста.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рыбу очистить от кожи и костей. Разобрать на небольшие кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить и нарезать небольшими кусочками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Изюм перебрать, промыть и оставить в горячей воде на 5 минут. Просушить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Семечки обжарить на сухой сковороде до слегка золотистого цвета.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соединить рыбу, квашенную капусту, изюм, картофель, отваренную и охлаждённую фасоль, лук.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Заправить льняным маслом и приправить солью.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Хорошо перемешать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Салат готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (43):

    11 Декабря 2014

    Леш ,замечательный салат!!И правда ,прям зимний ...сытный и вкусный 

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Спасибо . Зимой   действительно хочется чего-то посущественней 😊

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Нравится! Спасибо,забираю.😊

    Ответить
    14 Декабря 2014

    На здоровье!

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Должно быть оочень вкусно!!

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Нам понравилось точно 😊

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Лесь, давай не жми, высылай мне хоть бы одну скумбрийку! это моя любимая рыбка, причём мне всё-равно, холодного или горячего копчения :))) 😃😍

    Ответить
    14 Декабря 2014

    😃 Горячего, горячего копчения 😃 С удовольствием бы угостил 😊 

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Не...не могу, слюни текут.😐....рыбку хочууууууууууу! Лёш, сделай мне рождественский подарок, пришли рыбку, а я тебе штоллен😉 :)))))))) 

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Да я б с удовольствием 😍 Штоллен то ко мне то  пропустят, а вот рыбку на почте  у нас завернут 👿

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Блин, Лесь, тогда едь натурой.....и много рыбки привези. На лыжах ты катаешься, так что нам есть чем заняться ... 😉

    Ответить
    14 Декабря 2014

    😃 Достать визу в Евросоюз не так и просто у нас пока 😃 Надеемся, что все  изменится в лучшую сторону 😊 

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Лесь, уже 2 раз ловлю тебя на том, что я не в Евросоюзе. Мы окружены им, но не входим. У нас контракт на Шенген и не более. Так что совсем просто, турист, я дам подтверждение, или вообще сделаю вызов, я же швейцарка ( с одесскими корнями). 😉

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Я в шоке - вы не в Евросоюзе? Действительно для меня новость.Вот как заблуждался 😳

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Лесь, ты что?! Швейцария-единственная нейтральная страна в мире, никогда не зависела, всегда известна была уже как 800 лет своим нейтралитетом. Мы имеем со всеми контракты и не более. 😉

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Ну то, что нейтральная - я знал. Но почему-то думал, что нейтральная  только в военном плане и это гарантирует ей  территориальную неприкосновенность от других стран(хотя жизнь доказала, что даже  законные гаранты неприкосновенности  другой территории имеют глубоко  в виду свои гарантии ), а в экономическом  и политическом плане вступила себе в Евросоюз и имеет себе свободное движение людей, товаров,капитала и услуг с другими европейскими странами. Теперь знаю, что это не так 😊

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Интересное сочетание, рыбно-копченые салаты в кк, только изюм в составе немного смущает.

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Он придает  такому салату "изюминку"😃 

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Вот уж действительно - не салат, а находка! Здорово!😍

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Спасибо 😊

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Очень нестандартно и аппетитно - хочется попробовать!))

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Спасибо! С радостью угостил бы 😊

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Та-ак, вижу, не меня одну с наступлением холодов тянет на копченую скумбрию! 😄 Очень душевный салатик, Алексей, после праздников, наверное, соберусь.

    Ответить
    14 Декабря 2014

    😃 Всех тянет, это точно 😃 

    Ответить
    14 Декабря 2014

    У меня - четко сезонное явление, летом она мне задарма не нужна! 😊

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Ну я  тоже имел в виду, что тянет с наступлением холодов 😃Видимо, сезонно меняется обмен веществ 😃

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Необыкновенно аппетитный салат!!! ))) Все мне в нем по вкусу! 😊 Жалко только, что ингредиенты мне к нему сложно подсобрать... 😏

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Спасибо 😊Может как-нибудь получится попробовать 😊

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Ой, уже хочу такой салат, это даже не салат, а полноценный обед!!! 😍 А рыбка горячего копчения?😉

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Да, рыбка горячего копчения 😊И точно вышло как полноценный обед 😃

    Ответить
    11 Декабря 2014

    очень люблю скумбрию, салат очень зимний и очень сытный ))

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Спасибо!😊

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Обязательно приготовлю! А какую скумбрию у меня сват коптит - объеденье!😍

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Буду ждать впечатлений! А у нас сосед постоянно коптит - точно объеденье!😊

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Забираю сразу...Леш а можно без изюма... 😏

    Ответить
    14 Декабря 2014

    На здоровье!😊Конечно можно и без изюма - все можно подстроить под свой вкус 😊

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Думаю и сытно, и ароматно, точно тянет на полноценный обед! 😍

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Согласен! Спасибо 😊

    Ответить
    12 Декабря 2014

    Вот это наборчик,класс!Нужно пробовать...

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Думаю, что понравится ! Спасибо 😊

    Ответить
    23 Декабря 2014

    дуже смачно! обожнюю всі інгредієнти, поєднання просто чудове!

    Ответить
    08 Января 2015

    очень аппетитный салат.. но посуда!!! полный восторг)) получается все такое домашнее, уютное и теплое))

    Ответить
    08 Января 2015

    Спасибо!❤

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 7 часов назад
    Арахисовое масло
    32 7 часов назад
    Яблочно-ванильный тарт
    26 7 часов назад

    Первая полоса