Как заморозить землянику

Делаю по первому варианту, но храню в холодильнике,  а не в морозилке. Лучше действительно только слегка пробить блендером. Когда есть целые ягодки,  вкуснее). И еще я никогда не мою землянику. 

Мама всегда учила делать по первому варианту, но больше нравилось есть цельными ягодами поэтому я делаю по второму, это самый простой из всех выше предложенных способов. Совет - не прикладывайте пакеты к краю морозилки, чтобы ваши ягоды не превратились в один кусок льда =)

Земляники летом собираем много, пробовала замораживать целыми ягодами, но вкус совершенно теряется после разморозки, поэтому чаще всего просто протираю с сахаром, без варки. А вариант упаковки в виде пюре в пакеты очень даже эргономичный, надо попробовать. 

Весьма интересный способ. Лично я предпочитаю перебирать и мыть ягоды, после хранить в морозилке. Отлично подходит для компота. Насчет мыть или не мыть - тут вопросов никогда не возникает, так как компоты предназначены для ребенка, а промывать после разморозки размороженную ягоду неудобно, да и сок смоется. 

Я замораживаю землянику следующим образом: отбираю более крупные и в меру спелые ягоды, немного обмываю, просушиваю, сортирую по пакетам и замораживаю! Сахар не использую, и ягоды не измельчаю! 

Как оказывается много вариантов есть для заморозки земляники! Моя мама обычно перетирает ягодку с сахаром, а мне больше нравится её целую кушать. Спасибо за подробный рецепт, теперь смогу побаловать себя зимой вкусной земляничкой

Как оказывается много вариантов есть для заморозки земляники! Моя мама обычно перетирает ягодку с сахаром, а мне больше нравится её целую кушать. Спасибо за подробный рецепт, теперь смогу побаловать себя зимой вкусной земляничко 

Я использую для заморозки цельные ягоды, поэтому отбираю самые крупные. Ягоды не мою. Храню в морозилке либо в пакетах, либо в больших стаканчиках из под йогурта.