Земляника

Рецепты из земляники

Земляника с древних времен известна как ароматная и сладкая лесная ягода, которая любит открытые поляны, солнечные опушки. За душистый запах она получила латинское название fragare – благоухающая. Её родиной считают Азию, а сейчас она распространена по всему миру, вплоть до тундры. Благодаря обилию ягоды в лесах, рецепты с земляникой были известны еще до того, как её стали культивировать в садах. Кроме приятного вкуса эта лесная ягода обладает целебными свойствами, в ней содержится много витаминов, железа, кальция. В рецептах народной медицины землянику используют для лечения малокровия, авитаминоза, а также при камнях в почках, желтухе, гипертонии. Рекомендуется включать блюда из этой ягоды в состав диетического питания, так как она оказывает благотворное действие на пищеварение, улучшает аппетит, уменьшает жажду. Неповторимый аромат и чудесный вкус делают блюда из земляники украшением самого изысканного меню.

В 100 граммах содержится

Калорийность
41 ккал
Белки
0.8 г
Жиры
0.4 г
Углеводы
7.5 г

Полезные советы

Что приготовить из земляники

Всего опубликовано 15 рецептов

Фото рецепта Торт-брауни с ягодным мармеладом «Пралине»

Торт-брауни с ягодным мармеладом «Пралине»

Предлагаю вам на рассмотрение рецепт моего очень шоколадного тортa «Пралине», который я сделала на день рождения моего...

37
Фото рецепта Тарталетки с заварным кремом

Тарталетки с заварным кремом

Очень вкусный десерт, состоящий из песочной корзинки, нежного заварного крема и свежих ягод лесной земляники. Если вы...

28
Фото рецепта Ягодный квас

Ягодный квас

Яркий и насыщенный ягодный квас отлично утоляет жажду в летнюю жару. Готовить его очень просто — главное иметь под рукой...

24
Фото рецепта Земляничный пирог

Земляничный пирог

Земляника — очень ароматная, вкусная и полезная ягода. Летом, когда нет никакой проблемы со свежей земляникой, её едят не...

10
Фото рецепта Компот из вишни с земляникой

Компот из вишни с земляникой

Лето — пора ароматных и вкусных компотов. Летние компоты отличаются особенным ароматом благодаря тому, что для их...

19
Фото рецепта Желе-ассорти ягодное на зиму

Желе-ассорти ягодное на зиму

Это желе-ассорти я варила детям, когда они были ещё школьниками. Желе получается очень вкусным и витаминным, так как...

17
Фото рецепта Кексы с земляникой

Кексы с земляникой

В сезон земляники хочется приготовить с этой маленькой ароматной ягодой что-нибудь исключительно вкусное. Кексы, рецепт...

21
Фото рецепта Немецкий пирог с земляникой

Немецкий пирог с земляникой

Рецептом этого пирога с мамой поделилась соседка — в селе в советское время проживало много немцев, а этот пирог —...

18
Фото рецепта Молочный коктейль с земляникой

Молочный коктейль с земляникой

Предлагаю приготовить очень вкусный, ароматный и освежающий летний молочный коктейль. В состав коктейля входит лесная...

24
Фото рецепта Варенье из земляники

Варенье из земляники

Существует множество способов приготовления варенья. Сегодня я предлагаю приготовить быстрое варенье из земляники, оно...

19