Кексы с земляникой

Фото Кексы с земляникой
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём кексы с земляникой

    В сезон земляники хочется приготовить с этой маленькой ароматной ягодой что-нибудь исключительно вкусное. Кексы, рецепт которых я хочу предложить, придумались совершенно случайно, точнее их предложила испечь моя дочка, когда увидела перед собой чашку с ягодами. Так и сказала: «Мама, давай испечём кексы с земляникой!» Пришлось готовить!

    Получилось что-то невероятно вкусное! Раньше никогда не использовала землянику для выпечки кексов, а оказалось, что эта миниатюрная лесная ягода для них просто создана. Очень вкусные кексы вышли, настоятельно рекомендую попробовать!

    Как приготовить "Кексы с земляникой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления кексов: размягчённое сливочное масло, яйца, муку, коричневый сахар, землянику, соль, ванилин и разрыхлитель. Я использовала крупные яйца, если вы будете использовать яйца меньшего размера, возможно, и муки уйдёт чуть меньше.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Измельчите сахар в пудру и начинайте взбивать миксером вместе с размягчённым сливочным маслом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Должен получиться плотный масляный крем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всыпьте 2 ложки муки от общего количества. По 1 добавляя яйца, продолжайте взбивать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем добавьте в чашу просеянную муку, соль, ванилин и разрыхлитель. Ещё немного взбейте тесто на небольших оборотах. Должна получиться плотная густая масса, медленно сползающая с ложки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В самом конце добавьте землянику и аккуратно перемешайте.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разложите тесто в формочки, наполняя их на 2/3. Разровняйте поверхность, смоченной в воде ложкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекайте тесто в разогретой до 190-200°С духовке примерно 25-35 минут. Готовые кексы остудите при комнатной температуре.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Кексы с ягодами и фруктами

    Отзывы (12):

    14 Июля 2015

    Красивый кекс! Прям земляники захотелось!

    Ответить
    14 Июля 2015

    Спасибо большое,Лика!!!😊

    Ответить
    15 Июля 2015

    Здорово - земляника еще и лесная, представляю, как пахло!!! 😋

    Ответить
    18 Июля 2015

    Пахло отлично!!!😊 Спасибо!

    Ответить
    15 Июля 2015

    Земляника - очень ароматная ягода. Думаю, что и кексам она отдала весь свой суперский аромат :+1:

    Ответить
    18 Июля 2015

    Спасибо большое!!!😊

    Ответить
    15 Июля 2015

    Уникальная ягода, да и кексы получились идеальными - пышными, ароматными:+1: 

    Ответить
    18 Июля 2015

    Спасибо большое!!!😊

    Ответить
    15 Июля 2015

    Радостное летнее фото😍

    Ответить
    18 Июля 2015

    Спасибо большое,Людмила!😊

    Ответить
    16 Июля 2015

    И я хочу таких кексов. Надеюсь, земляника ещё будет к моему возвращению домой. +1 - и вкусно, и ароматно.

    Ответить
    18 Июля 2015

    Спасибо большое!!!😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сухари панко
    2 6 часов назад
    Арахисовая паста
    12 6 часов назад
    Банановый пирог
    21 10 часов назад
    Курица с папайей
    8 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Варенье из земляники рецепт на зиму

    Представляем очень сладкий и полезный десерт — варенье из земляники. Предлагаем Вам ознакомиться с интересным рецептом на зиму

    Первая полоса