Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
19

Малиновый квас

Фото Малиновый квас

Время приготовления: 23 часа

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: украинская

Вид блюда: напитки

Рецепт подойдет на: десерт.  

Ингредиенты к рецепту «Малиновый квас»:

Готовим малиновый квас

Квас — один из лучших тонизирующих напитков, который улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, обогащает организм витаминами и минералами. Малиновый квас порадует вас и своим вкусом, и ароматом, и цветом напитка. Такой квас не только великолепно утолит жажду, но и порадует вас как вкусный десертный напиток. Квас получается красивого малинового цвета, с насыщенным малиновым вкусом.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления кваса из малины нам понадобится малина, вода, сахар, дрожжи сухие. Шаг 1

Для приготовления кваса из малины нам понадобится малина, вода, сахар, дрожжи сухие.

Малину перебрать и промыть. Шаг 2

Малину перебрать и промыть.

Опустить подготовленную малину в кастрюлю с водой. Довести до кипения. Добавить сахар. Перемешать. Снять с огня и оставить для настаивания под крышкой на 3 часа. Шаг 3

Опустить подготовленную малину в кастрюлю с водой. Довести до кипения. Добавить сахар. Перемешать. Снять с огня и оставить для настаивания под крышкой на 3 часа.

После настаивания процедить отвар. Малина за это время отдаст отвару все полезные вещества. Шаг 4

После настаивания процедить отвар. Малина за это время отдаст отвару все полезные вещества.

Добавить в отвар сухие дрожжи (температура жидкости не должна превышать 38ºC). Шаг 5

Добавить в отвар сухие дрожжи (температура жидкости не должна превышать 38ºC).

Оставить для брожения в тёплом месте под крышкой на 7-8 часов. За это время появится пенка. Шаг 6

Оставить для брожения в тёплом месте под крышкой на 7-8 часов. За это время появится пенка.

Разлить квас в пластиковые бутылки и отправить в холодильник на 2-3 дня. Шаг 7

Разлить квас в пластиковые бутылки и отправить в холодильник на 2-3 дня.

Квас из малины готов. Подавать квас холодным. Шаг 8

Квас из малины готов. Подавать квас холодным.

автор рецепта

Рецептов: 1488Рейтинг: 28028

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Лучшие рецепты категории "Домашний квас":

Другие материалы сайта:

  • Лимонад из лимона в домашних условиях

    Утолите жажду с webspoon.ru! Пошаговый рецепт с фото подробно расскажет и наглядно покажет, как просто готовится лимонад из лимона и мяты в домашних условиях

Комментарии (15)

2014-07-13 23:41:2413 Июля 2014

Чего только нет! Малиновый квас - обалдеть!😍

ответить
2014-07-14 07:37:1814 Июля 2014

Очень красиво!)

ответить
автор рецепта 2014-07-16 21:34:3316 Июля 2014

Спасибо!

ответить
2014-07-14 08:41:5914 Июля 2014

Я реально тащусь и от картинки и от кваса! Леша, все просто супер-пупер! Идеально!

ответить
автор рецепта 2014-07-16 21:34:5816 Июля 2014

Спасибо!

ответить
2014-07-14 09:37:4314 Июля 2014

Изумительный цвет, обожаю малину, квас из нее никогда не пробовала😍

ответить
автор рецепта 2014-07-16 21:35:2016 Июля 2014

Спасибо!

ответить
2014-07-14 11:35:1714 Июля 2014

Леша, сколько ты уже видов кваса приготовил, у нас снова коллекция! 😊 Может быть, потому что не пробовала, отдаю предпочтение морсам и компотам, но все-таки классно, что есть такое разнообразие летних напитков!

ответить
автор рецепта 2014-07-16 21:36:3316 Июля 2014

Люблю, чтобы коллекции были заполненными 😊 По морсам и компотам у нас другие кулинары специализируются. А у меня дома требуют постоянно квас 😊

ответить
2014-07-14 13:17:3114 Июля 2014

Очень красиво! 😍

ответить
автор рецепта 2014-07-16 21:37:0716 Июля 2014

Спасибо!

ответить
2014-07-14 13:38:2614 Июля 2014

Обалдеть!!!!😍

ответить
автор рецепта 2014-07-16 21:37:3216 Июля 2014

Спасибо!

ответить
2014-08-10 22:42:4110 Августа 2014

Отличный рецепт!Ура! наконец-то мне доступно голосование!Теперь выполняю  свои обещания (проголосовать) за все понравившиеся рецепты!Скажите,пожалуйста,а можно заменить сухие дрожжи на живые хлебопекарные  и в какой пропорции?

ответить
2016-07-22 16:54:2722 Июля 2016

необходимые для брожения дрожжи живут на малине, поэтому кипятить категорически запрещается,тогда и витамины сохранятся.

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация