Лаваш

Рецепты домашнего лаваша

Всего опубликовано 7 рецептов

Фото рецепта Тонкий армянский лаваш на сковороде

Тонкий армянский лаваш на сковороде

Переоценить значение армянского лаваша в современной кулинарии практически невозможно. Это давно уже не просто хлеб, а...

70 48

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 1 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Грузинский лаваш на сковороде

Грузинский лаваш на сковороде

Толстый грузинский лаваш являет собой простой дрожжевой корж из пшеничной муки. Такой лаваш намного толще, чем известный...

2 8

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Дрожжи свежие — 7 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 7 мл
  • Мука пшеничная — 230 г
  • Сахар — 3 г
  • Соль — 2 г
Фото рецепта Грузинский лаваш

Грузинский лаваш

Считается, что армянский лаваш — тонкая бездрожжевая лепёшка, а грузинский лаваш — толстая дрожжевая лепёшка. Готовят...

0 5

Ингредиенты

  • Вода — 175 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 5 г
  • Соль — 2 г
Фото рецепта Домашний лаваш с сочной мясной начинкой

Домашний лаваш с сочной мясной начинкой

Что может быть вкуснее домашнего хлеба? Я сама часто пеку дома хлеб и каждый раз обязательно готовлю из небольшой порции...

14 25

Ингредиенты

  • Вода — 0.5 ст.
  • Вода — 3 ст. л.
  • Говяжий фарш — 150 г
  • Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
  • Куркума — 1 щепотка
  • Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Хлеб «Шоти»

Хлеб «Шоти»

«Шоти» или «шотис пури» это традиционный хлеб грузинской кухни, ромбовидной формы. Пекут его в глиняных печах, где...

8 5

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Тонкий армянский лаваш на картофельном отваре

Тонкий армянский лаваш на картофельном отваре

Лаваш сейчас можно купить, практически, в каждом продуктовом магазине. Но если научиться его готовить...

8 7

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 50 мл
  • Картофельный отвар — 220 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Мука пшеничная — 380 г
  • Соль — 3 г
Фото рецепта Лаваш из говяжьего фарша

Лаваш из говяжьего фарша

Предлагаю вам приготовить вкусный и интересный лаваш из фарша говядины. Это колбасный...

5 3

Ингредиенты

  • Вода — 125 мл
  • Говяжий фарш — 500 г
  • Зира (Кумин) сухая — 1 г
  • Кориандр молотый — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Соль — 5 г
  • Соль нитритная — 5 г
  • Тмин сухой — 1 г

Отзывы о рецептах этой категории

09 Августа 2022
tatiyanka к рецепту
Наталья, спасибо большое )
09 Августа 2022
Наталья Тамаева к рецепту
Таня, чудесный лаваш. 
09 Августа 2022
tatiyanka к рецепту
Наталья, спасибо большое за внимание к рецепту. Немножко потрудиться придется при раскатке, а в остальном все очень просто на самом деле )
09 Августа 2022
tatiyanka к рецепту
Наталья, благодарю за внимание к рецепту. Лаваш готовить не сложно, основные усилия уходят на раскатку, а все остальное делается быстро и легко )
09 Августа 2022
tatiyanka к рецепту
Ирочка, спасибо большое 😉
09 Августа 2022
natalka_44 к рецепту
я тоже не пробовала дома его делать) рецепт хорош, но это такой труд, Таня!
09 Августа 2022
tata_sweet79 к рецепту
Лаваш люблю, вот правда сама никогда не готовила. Рецепт понравился. 
09 Августа 2022
_corason_ к рецепту
Великолепный лаваш, Татьянка!
13 Июля 2022
bok5 к рецепту
Рецепт некорректный! Тесто настолько крутое, что не хватает сил раскатать!( при условии что делила не на 9, а на 8 кусков) - 
09 Мая 2022
Ресничка к рецепту
Муки на стакан воды, это прям дофига. 
15 Апреля 2022
Габи к рецепту
И не только. Если опубликую список, места не хватит. А сам рецепт отличный! 
10 Апреля 2022
tatiyanka к рецепту
Мм, здорово!! Тогда точно вкусно ))