Рецепты из рыбного фарша

В 100 граммах содержится

Калорийность

286.2 ккал

Белки

35.4 г

Жиры

15.1 г

Углеводы

2.2 г

Полезные советы

Секреты

Как сформировать красивые круглые котлеты

Что приготовить из рыбного фарша

Всего опубликовано 11 рецептов

Все рецепты11 Рыба и морепродукты 8 Солёная выпечка 2 Закуски 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Расстегаи с рыбным фаршем и яйцом

Предлагаю испечь старинные русские пирожки расстегаи — расстёгнутые нараспашку, всем показывающие, чем их сегодня начинили!...

Ингредиенты

Майонез — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Перец чёрный молотый — 3 г
Рыбный фарш — 250 г
Соль — 5 г
Тесто дрожжевое — 400 г
Укроп свежий — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Рыбные шарики на свёкле

Сегодня приготовим к обеду рыбные шарики из фарша, которые сейчас принято называть – фишболлы. Это небольшие...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Рыбный фарш — 850 г
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Эстрагон (тархун) сухой — 1 ч. л.

Рыбные котлеты со шпинатом

Рыба — полезный и ценный продукт питания, который желательно вводить в своё меню хотя бы 2-3 раза в неделю. Очень часто рыбу...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Бульон рыбный — 170 мл
Вино белое сухое — 25 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Рыбный фарш — 450 г
Соль — 1 ч. л.
Шпинат свежий — 150 г

Котлеты из фарша лосося тушёные в сливках

Съесть на ужин парочку вкусных рыбных котлеток — то, что нужно! Это отличная альтернатива мясному фаршу, ведь рыба, как...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная цельнозерновая — 50 г
Рыбный фарш — 500 г
Сливки 10% — 250 мл

Рыбные оладьи

Предлагаю приготовить рыбные оладьи. Блюдо готовится легко и просто и станет отличным дополнением к повседневному меню....

Ингредиенты

Крупа манная — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Мука кукурузная — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Рыбный фарш — 500 г
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Рулет из рыбного суфле со шпинатом

Часто говорят: «То, что вкусно почему-то вредно, а то, что полезно — не вкусно». Этот рецепт полное опровержение данных...

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рыбный фарш — 500 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 3 г
Шпинат замороженный — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Щучьи котлеты с сыром

Предлагаю ещё один рецепт из щучьего фарша. О приготовления фарша мы уже поговорили в рецепте паровых...

Ингредиенты

Батон — 200 г
Вода — 100 мл
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Рыбный фарш — 500 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рыбные котлеты с мукой из нута в соусе

К рыбному фаршу в этом рецепте я добавила муку из нута. Тем самым котлетки стали питательными и обогатились веществами, так...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука нутовая — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Рыбный фарш — 300 г
Сливки — 130 мл
Сливки — 70 мл
Соль — 3 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Укроп свежий — 3 веточка
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Рыбные фрикадельки с помидорами и горошком

Предлагаю еще один рецепт с щучьим фаршем. Фарш, как я уже писала...

Ингредиенты

Батон — 100 г
Горошек консервированный — 2 ст. л.
Лук репчатый — 30 г
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Помидоры — 2 шт.
Приправа для рыбы — 5 г
Рыбный фарш — 250 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Яйца куриные — 0.5 шт.

Котлеты из щуки паровые

Друг-рыбак сделал мне презент из пакета готового щучьего фарша. Они специально ездят на рыбалку на...

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Паприка копчёная — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Рыбный фарш — 450 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Рисовый пирог с треской

Пироги подобного плана — отличный вариант, если у вас остался вареный рис от ужина или обеда и его некуда пристроить. Пирог...

Ингредиенты

Лук репчатый — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Панировочные сухари — 70 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 500 г
Рыбный фарш — 400 г
Соль — 2.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.