Рулет из рыбного суфле со шпинатом

Фото Рулет из рыбного суфле со шпинатом
Аватар Zoya
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим рулет из рыбного суфле со шпинатом

    Часто говорят: «То, что вкусно почему-то вредно, а то, что полезно — не вкусно». Этот рецепт полное опровержение данных утверждений. Блюдо очень полезное, даже диетическое. Но вкусное и парадное, подать которое не стыдно и гостям. Приготовить рулет из рыбного суфле со шпинатом не составит большого труда и средств. Из самых простых продуктов вы получите отличное блюдо.

    Как приготовить "Рулет из рыбного суфле со шпинатом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рулета из рыбного суфле со шпинатом нужно взять такие продукты: рыбный фарш (рыбное филе), яйца, шпинат замороженный или свежий, сметану, лук репчатый, крахмал картофельный, соль и перец чёрный молотый.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рыбный фарш кладём в миску. Добавляем 1 яйцо, соль и перец чёрный молотый. Перемешиваем. Рыбный фарш можно приготовить самим из рыбного филе, но у меня был уже готовый.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем добавляем 2 столовые ложки сметаны и 2 столовые ложки картофельного крахмала. Перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук репчатый чистим, моем и нарезаем. Кладём в миску с фаршем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Все ингредиенты взбиваем блендером. Получаем рыбное суфле.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В миску разбиваем 2 яйца. Добавляем предварительно размороженный шпинат. Солим по вкусу. Перемешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем 2 столовые ложки картофельного крахмала. Взбиваем смесь блендером.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Форму для выпечки выстилаем пекарской бумагой. Выливаем смесь яиц и шпината. Ставим в духовку, разогретую до 170°С на 10-15 минут. Как только верх «схватится» — готово. По сути мы запекаем омлет со шпинатом. Достаём из духовки и остужаем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Формируем рулет. На стол кладём рукав для запекания и выкладываем на него ровным слоем рыбное суфле.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    На суфле кладём омлет со шпинатом.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Сворачиваем рулет в рукаве для запекания в виде конфеты.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Кладём рулет в форму для запекания и наливаем в неё немного воды. Ставим в духовку, разогретую до 180-185°С на 35-40 минут.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Готовый рулет достаём из духовки, даём ему немного остыть и освобождаем от плёнки.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Отправляем в холодильник до полного остывания. Он должен хорошо застыть. Затем нарезаем на порции и подаём.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные рулеты

    Отзывы (17):

    26 Декабря 2014

    Зоечка, очень красивый рулет! :+1: Я тебя всегда узнаю по твоим красивым столовым приборам ❤

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Спасибо, Лика дорогая!!!!!❤

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Отличный рулет!

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Хороший рецептик, в хозяйстве пригодится:+1:

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Спасибо!!  Все очень просто.😊 

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Сочетание такое опробовала, очень вкусно. Фото такое фирменное, "мадонновое"

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Спасибо😊 большое!!! 

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Замечательная закуска! :+1:

    Ответить
    26 Декабря 2014

    😊 Спасибо, Светочка!!!!

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Отличный рулет, мне очень нравится!

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Спасибо, Танечка!!!❤

    Ответить
    26 Декабря 2014

    вкусный рулет!

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Спасибо, Аурика!!!😊

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Зоя, рулет замечательный!💐

    Ответить
    26 Декабря 2014

    Спасибо, Леночка!!!❤ 

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Очень люблю сочетание рыбы со шпинатом,а если это ещё в виде нежнейшего суфле👏😇

    Ответить
    29 Декабря 2014

    ❤ 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    41 4 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 5 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 5 часов назад

    Первая полоса