Котлеты из фарша лосося тушёные в сливках

Фото Котлеты из фарша лосося тушёные в сливках
Аватар stolyarova
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Рыбные котлеты из лосося тушёные в сливках

    Съесть на ужин парочку вкусных рыбных котлеток — то, что нужно! Это отличная альтернатива мясному фаршу, ведь рыба, как известно, обходит мясо по многим критериям. Главное, конечно, это польза для нашего здоровья, ведь пища должна приносить только её, а рыба с этим справляется очень хорошо!

    О полезных свойствах лосося можно говорить очень долго и много, но хочется учесть лишь то, что одна эта рыба может восполнить необходимый суточный запас витаминов разной группы, а также она богата многими микроэлементами.

    А сегодня у нас очень хороший рецепт лососевых котлет в сливках!

    Энергетическая ценность (калорийность) на 100 грамм

    Калории: 131 ккал.

    Белки: 14 г.

    Жиры: 9 г.

    Углеводы: 5 г.

    Как приготовить "Котлеты из фарша лосося тушёные в сливках" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим фарш лососевый, сливки (я брала 10%) и муку пшеничную цельнозерновую для панировки. Специи я не добавляла, так как фарш сам по себе уже солёный.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лососевый фарш (500 граммов) разрезаем на кусочки средней толщины ещё в замороженном виде. Так гораздо удобнее, ведь сохраняется форма и при жарке они не распадаются.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обваливаем котлеты в муке и выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом (3 столовые ложки).

    Как сделать котлеты сочными

    Как сделать котлеты сочными

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжариваем с двух сторон до появления корочки.

    Как жарить котлеты

    Как заморозить котлеты

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Когда котлеты достигли нужной степени готовности, добавляем 250 миллилитров сливок. Тушим под крышкой на маленьком огне 5 минут. Потом снимаем с огня.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Лососевые котлеты в сливках готовы.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыбные котлеты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яблочный пирог без яиц
    28 16 часов назад
    Грибной суп-пюре
    109 16 часов назад

    Первая полоса