Рыбные котлеты из тилапии

Фото Рыбные котлеты из тилапии
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская

    Готовим рыбные котлеты из тилапии

    Предлагаю рецепт рыбных котлет — лёгкое как в приготовлении, так и в усвоении блюдо! Для приготовления рыбных котлет лучше взять белую морскую рыбу — это может быть филе или целые рыбины. Во втором случае придётся повозиться с удалением костей и кожи, но у морской рыбы костей мало и они довольно легко удаляются!

    Так же обязательно понадобится репчатый лук, панировочные сухари или вчерашняя булочка, яйца и специи. Рыбные котлеты отличное блюдо, они хороши как в тёплом виде так и совсем остывшие! Их очень хорошо подавать с отварным картофелем или просто свежими овощами, а если приготовить соус, например тар-тар, то вообще получится отличный ужин!

    Как приготовить "Рыбные котлеты из тилапии" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рыбных котлет возьмём филе тилапии, яйца, панировочные сухари, лук, растительное масло и специи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук и тилапию хорошо помыть и крупно порезать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перекрутить на мясорубке рыбу с луком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить яйца, сухари, соль и чёрный молотый перец.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Хорошо перемешать фарш в однородную массу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть в сковороде растительное масло, влажными руками сформировать и выложить рыбные котлеты.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обжарить на среднем огне (ближе к маленькому) с двух сторон до румяного цвета.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовые рыбные котлеты подавать горячими или холодными, со свежими овощами.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыбные котлеты

    Отзывы (7):

    07 Мая 2012

    В рыбные котлеты хорошо добавить любое масло или даже перекрутить вместе с рыбой кусочек свежего свиного сала (если вы его употребляете). это избавить их от лишней сухости. Я люблю делать котлетки из горбуши или кеты, не перекрученной на мясорубке, а мелко порезанной на кусочки острым ножом. получается очень сочно

    1 Ответить
    03 Июля 2012

    Я давно заказывала рецепт рыбных котлет, и огромное спасибо за то, что опубликовали его. Потому что только по вашему рецепту у меня получились вкуснейшие котлеты, да и еще с соусом тар-тар.

    1 Ответить
    03 Июля 2012

    Спасибо за отзыв - очень приятно, что получилось вкусно!

    Ответить
    12 Сентября 2012

    Приветик! Катя! Я у вас новичек! Очень понравилось! Я не любитель готовить, но увидев ваши рецепты - захотелось!!! Спасибочки ВАМ большое!

    1 Ответить
    20 Октября 2012

    Очень люблю рыбные котлеты. У вас отлично получились: пышные, беленькие и наверняка вкусные.

    Ответить
    04 Декабря 2013

    я для такой рыбы добавляю в фарш масла или сала для сочности

    Ответить
    18 Января 2015

    Давно искала именно такой рецепт. Спасибо.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Самые вкусные котлеты из щуки

    Секрет приготовления самых вкусных котлет из щуки. Рецепт вошедший в ТОП 100 webspoon.

    Первая полоса