Котлеты из щуки

Таня, котлетки получились, что надо! Меня свекровь тоже учила всегда поджаривать лук в фарш. Если тебе не хватило сочности, нужно будет делать 50Х50. Я очень люблю рыбные котлеты из щуки.  😍 Молодец! 

Красавцы😍, у меня их очень дочка любит, а я  почему-то не понимаю  вкус рыбы в котлетах. Хотя рецепт у меня в кк, теперь можно чаще готовить котлеты из щуки в домашних условиях.☺

Вкусняшка! Когда у меня мужчины с уловом, я тоже часто котлеты рыбные делаю. Лук жареный ни разу не добавляла, всегда сырой, и еще не сливки, а сливочное масло кладу, оно нейтрализует специфический запах речной рыбы, вкус получается более нежный. 

Знатные котлетки! А я тоже лук сырой кладу. . . по чему не знаю, так привыкла, что ли?😍

Котлетки получились отличные! Но я еще добавила на две небольших щуки одну куриную филейку, что бы не так пахло рыбой. Они получились не жирные, как диетические. Спасибо за рецептик.

Спасибо за рецепт очень вкусных котлет из щуки. Семье очень понравились, ужин получился на славу. 

Щука сама по себе рыба сухая, поэтому просто что-то делать из щуки не люблю, ищу всегда какие-то рецепты, чтоб перебить щуку в фарш. Для сочности добавляю сливочное масло и лук пополам и жареный, и сырой. Всегда получается вкусно и вкуса щуки почти не чувствуется, только тонкий еле уловимый аромат. Хороший рецепт и результат по нему отменный получается))

Рецепт для меня необычный, но после прочтения очень захотелось котлет из рыбы, решила себя порадовать. Получилось сочно и очень аппетитно. Рецепт очень простой и это главное, не люблю, когда много всего в рецепте лишнего.Я только не положила лук, я его просто не могу есть, мне от него не хорошо, а в целом, сделала тоже самое, вышло вкусно, как и ожидала, буду делать еще. 

Мой муж недавно приготовил котлеты с щукой очень вкусные. Но разгадать секрет приготовления котлет мне так и не удалось. И в один прекрасный день когда муж был на работе, я решила попробовать приготовить по другому рецепту. Я приготовила с сырым луком и без молока. Я добавила немного манной крупы. Перед тем как пожарить, я их замочила в масле. Было очень вкусно и сочно. Мужу очень понравилось.