Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Мясо и птица
  • Рыба и морепродукты
  • Солёная выпечка
  • Фаст-фуд
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Консервация
  • Блины и оладьи
  • Сладкая выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Тесто
  • Напитки
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
19

Капустные котлеты

Фото Капустные котлеты

Время приготовления: 25 мин.

Время подготовки: 25 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин, перекус.  

Ингредиенты:

Капуста белокочанная
 500 г
Масло подсолнечное рафинированное
 50 мл
Мука пшеничная
 3 ст. л.
Перец чёрный молотый
 1 щепотка
Разрыхлитель
 1 ч. л.
Соль
 3 г
Яйца куриные
 3 шт.

Как приготовить котлеты из белокочанной капусты

Капусту выращивали и использовали в кулинарии очень давно. Считают, что первые капустные грядки появились ещё за 3 тысячи лет до нашей эры. Теперь миру известно околи 100 сортов капусты, однако, белокачанная капуста играет среди них главную роль.

Котлеты из белокачанной капусты больше своим вкусом похожи на капустные пирожки — нежные, сочные, ароматные. Приготовлены из очень доступных продуктов, они порадуют и экономных хозяек и любителей вкусно покушать.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления капустных котлет нам понадобится капуста, яйца, мука, разрыхлитель, соль, перец. Шаг 1

Для приготовления капустных котлет нам понадобится капуста, яйца, мука, разрыхлитель, соль, перец.

Капусту тонко нашинковать. Шаг 2

Капусту тонко нашинковать.

Отварить в кипятке 5 минут. Отжать. Шаг 3

Отварить в кипятке 5 минут. Отжать.

Добавить яйца, муку, разрыхлитель, перец, соль. Шаг 4

Добавить яйца, муку, разрыхлитель, перец, соль.

Хоршо всё размешать. Шаг 5

Хоршо всё размешать.

Сформовать котлеты. Обжарить их с обеих сторон на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета. Шаг 6

Сформовать котлеты. Обжарить их с обеих сторон на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета.

Подавать со сметаной и свежими овощами. Шаг 7

Подавать со сметаной и свежими овощами.

автор рецепта

Рецептов: 2037Рейтинг: 34055

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Диетические

Комментарии (8)

2012-08-28 08:20:1028 Августа 2012

Здорово! Обязательно приготовлю.

ответить
2012-09-05 08:31:2805 Сентября 2012

Отличный рецепт, дочке такие котлетки (оладьи) очень понравились 😊

+1 ответить
автор рецепта 2012-09-21 06:51:0621 Сентября 2012

Прятно, когда рецепты нравятся. Спасибо за комментарий и фото 😊

ответить
2013-01-10 00:08:5310 Января 2013

Готовлю уже второй раз, очень понравились. Спасибо за рецепт.

ответить
2013-09-11 08:04:1811 Сентября 2013

Вкусно! Не ожидала, но и правда вкусно. Будем делать, ато уже надоело чередование картошка-макароны-рис-гречка. И ребенок кушал с удовольствием. Спасибо за рецепт!

ответить
2015-01-24 12:24:5424 Января 2015

Вкусно и просто! Благодарю!☀ От себя добавила укропчика. И в следующий раз буду капусту шинковать помельче (нынче поленилась)😏

ответить
2016-01-11 02:29:1811 Января 2016

Очень вкусные котлетки!))) Готовятся легко и быстро))) Мы их назвали "ленивые пирожки"😊 Спасибо за рецептик)

ответить
2016-12-27 10:59:1927 Декабря 2016

Да уж, это точно скорее оладьи. "Сформовать" из такого фарша котлетки невозможно, остаётся только выложить ложкой на сковороду. 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Забыли пароль?

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Уже регистрировались? Вход

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация