Котлеты из свёклы с черносливом

автор mm

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Крупа манная 3 ст. л.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Орехи грецкие 5 шт.

Панировочные сухари 3 ст. л.

Свёкла 4 шт.

Соль 1 г

Чернослив вяленый 5 г

Постные котлеты из свёклы с манкой

Котлеты из свёклы с черносливом идеально впишутся в постное меню.

Чернослив и грецкие орехи, которые присутствуют в котлетах, насытят организм энергией и витаминами. Протёртая свекольная масса, делает котлеты невероятно нежными.

Подавать такие котлеты можно, как самостоятельное блюдо, так и с отварной картошкой, рисом или гречкой. В горячем виде котлеты мягкие и сочные, а вот когда остынут становятся немного плотнее.

Как приготовить "Котлеты из свёклы с черносливом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления котлет возьмите отварную свёклу, манку, грецкие орехи, чернослив, панировочные сухари, соль и растительное масло для жарки.

Рецепты приготовления овощных котлет

Шаг 2 Ссылка

Свёклу 4 шт. очистите от кожуры и поместите в стакан блендера. Погружным прибором измельчите корнеплод до состояния пюре.

Шаг 3 Ссылка

Переложите свёклу в миску и добавьте манную крупу 3 ст. л.

Шаг 4 Ссылка

Перемешайте. Чернослив 5 шт. нарежьте на мелкие кусочки и отправьте в миску, туда же натрите ядра грецкого ореха 5 шт. Посолите 1 г.

Как распарить чернослив

Шаг 5 Ссылка

Всё тщательно перемешайте. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях 3 ст. л.

Как сформировать красивые круглые котлеты

Шаг 6 Ссылка

Обжарьте на растительном масле 2 ст. л. с двух сторон до румяной корочки. Прикрывать крышкой во время жарки не нужно. Переложите котлеты на тарелку и подавайте к столу.

Как жарить котлеты

Как заморозить котлеты

Шаг 7 Ссылка