Лепёшка из псиллиума

автор Наталья Тамаева

Время подготовки: 7 мин.

Время приготовления: 7 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное 10 г

Псиллиум 15 г

Соль 3 г

Яйца куриные 2 шт.

Тонкая лепёшка из яиц и псиллиума

На низкоуглеводном питании тоже хочется хлеба и бутербродов. Простая и быстрая лепёшка из яиц и псиллиума позволяет нам намазать на неё сливочное масло и печёночный паштет, положить домашнюю колбаску. Или сделать горячий бутерброд с сыром. Или даже намазать ягодным соусом. Структура лепёшки очень похожа на хлебную.

Рецепт идеально подходит худеющим, а их домашних порадует новым интересным вкусом и полезной клетчаткой.

Как приготовить "Лепёшка из псиллиума" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим яйца (2 шт.), псиллиум (15 г) и соль (5 г).

Как проверить свежесть яиц

Шаг 2 Ссылка

Смешаем все ингредиенты до однородной массы. Я смешиваю вилкой.

Шаг 3 Ссылка

Разогреем сковородку, убавим огонь чуть ниже среднего. Выложим массу на сковородку, смазанную растительным маслом (10 г). Жарить будем под крышкой. Переворачивать тогда, когда нижняя сторона лепёшки будет готова и румяна.

Шаг 4 Ссылка

Вот и готова наша лепёшка из псиллиума и яиц. Можно её остудить и использовать для бутербродов. Я, в этом варианте, посыпала готовую лепёшку тёртой моцареллой и немного подержала под крышкой для расплавления сыра.

Домашняя Моцарелла рецепт