Макароны с яйцом и пряными специями

автор wowcooking

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Макароны перья (паста Пенне Ригате) 150 г

Масло оливковое рафинированное 2.5 ст. л.

Орегано сухой 1 ч. л.

Смесь трав для моркови по-корейски 1 ч. л.

Соль 0.5 ч. л.

Яйца куриные 1 шт.

Итальянская паста с яйцом

Когда в холодильнике практически пусто, а хочется чего-то вкусного, тогда порадуйте свой желудок этим простым, быстрым и очень вкусным блюдом из макарон с добавлением яйца.

Макароны можете брать любые, я брала макароны из твёрдых сортов пшеницы. А для более насыщенно яичного вкуса, можете добавить не 1, а 2 яйца.

Приправы, которые необходимы по этому рецепту, создают удачную вкусовую гамму, придавая этому блюду изумительный аромат и аппетитный вид. Итак, приступим к приготовлению!

Как приготовить "Макароны с яйцом и пряными специями" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Сначала приготовим необходимые ингредиенты по списку.

Рецепты пасты и спагетти

Шаг 2 Ссылка

Нальём в сотейник или сковороду 600-700 мл воды и поставим его на огонь. Доведём воду до кипения и добавим сюда соль 0.5 ч. л. и растительное масло 1 ч. л., чтобы предотвратить слипание макарон.

Шаг 3 Ссылка

В кипящую воду кладём макароны 150 г и варим их до полуготовности.

Как варить макароны

Шаг 4 Ссылка

За это время жидкость в сотейнике должна испариться примерно на 80 %. Время варки и количество воды зависит от вида используемых макарон.

Шаг 5 Ссылка

Уменьшаем нагрев и вливаем на макароны, с оставшейся жидкостью, растительное масло 2 ст. л. Затем добавляем сюда смесь трав для моркови по-корейски 1 ч. л., сушёные листья орегано 1 ч. л. и всё хорошо перемешиваем.

Шаг 6 Ссылка