Мороженое из бананов с арахисовой пастой

Фото Мороженое из бананов с арахисовой пастой
Аватар 13-Smile
автор

    Время подготовки: 8 часов 5 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: французская 

    Ингредиенты

    Готовим мороженное дома

    О том, что банан, застывая в морозилке, становится похожим на мороженое, я знала давно и готовила с ним десерты, но, увидя у французов рецепт мороженого из двух ингредиентов, я не могла пройти мимо, тем более что у нас жара-а-а!

    Если до конца быть точной, то этот десерт — нечто среднее между мороженым и сорбе, от первого отличается тем, что не используются молочные продукты, а от второго — нет сахарного сиропа и консистенция шелковистая, напоминающая пломбир.

    Как приготовить "Мороженое из бананов с арахисовой пастой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления мороженого нам понадобятся крупные бананы и арахисовая паста (масло).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мороженое лучше начать делать с вечера. Бананы очищаем и нарезаем небольшими кубиками, кладем в контейнер, закрываем крышкой и отправляем до утра или часов на восемь в морозилку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выкладываем замороженные кубики бананов в комбайн и S-образным ножом измельчаем до кремового состояния.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем арахисовую пасту. У меня домашняя, хранилась в холодильнике, поэтому крупинками. Если будете брать покупную, то для мороженого лучше взять несоленую. Все смешиваем еще раз до состояния крема.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выкладываем полученную массу в контейнер, закрываем и ставим в морозилку до полного застывания. Так как измельчали замороженные бананы, то они должны застыть до состояния мороженого за пару часов.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Раскладываем мороженое с помощью специальной ложки по креманкам, оно вкусное и без всяких добавок, но шоколад, тертые орешки или протертые с сахаром ягоды добавят мороженому еще больше вкуса.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (26):

    08 Августа 2014

    Надя, давай креманочку... Я уже готова  к трапезе. 

    1 Ответить
    08 Августа 2014

    Ну, держи, на одной вряд ли остановишься! 😉

    Ответить
    08 Августа 2014

    даже не представляю его вкус..а оно не получается кристаллизованным ведь оно не  взбивается каждые пол часа?

    1 Ответить
    08 Августа 2014

    Нет, Ириш, у банана кремовая консистенция, кристалликов немного было только по краям контейнера, основная масса без них. Через полчаса ничего не перемешивала. А вкус... представь себе пломбир с добавлением вкуса банана, приблизительно такой 😊

    Ответить
    08 Августа 2014

    А я бы с удовольствием съела сейчас такой десерт! Выглядит суперски!😍

    1 Ответить
    08 Августа 2014

    Ну, конечно, надо съесть 😊 

    Ответить
    08 Августа 2014

    Это просто нельзя не приготовить!!! 

    1 Ответить
    08 Августа 2014

    Это точно, тем более, что все просто! 😊

    Ответить
    08 Августа 2014

    Надя вот это да....какая красота....прелесть.. 😃

    1 Ответить
    08 Августа 2014

    Спасибо, Леночка! 😍

    Ответить
    08 Августа 2014

    Какая фотография! Глаз не отвести!

    2 Ответить
    08 Августа 2014

    Олечка, спасибо за комплимент! 😍

    2 Ответить
    08 Августа 2014

    Надюш, сегодня первым делом к тебе полезла в рецепт - такое фото эффектное! Состав простейший, но результат просто обалденный!!!!! Круто-прекруто!!!!

    2 Ответить
    08 Августа 2014

    Спасибо, Танюш! Реально просто, полезно и вкусно! 😍

    1 Ответить
    08 Августа 2014

    Красота!😍

    2 Ответить
    08 Августа 2014

    Спасибо! 😍

    1 Ответить
    08 Августа 2014

    Ой, как красиво,😍 мой любимый цвет....😄 мой любимый размер ( из мультика)😄. Букетики очень в тему, подача такая красивая!😍

    1 Ответить
    08 Августа 2014

    Светуль, спасибо! 😍

    1 Ответить
    08 Августа 2014

    Надя, ну прям не узнала я тебя сегодня!

    Така красота!!!😍

    2 Ответить
    10 Августа 2014

    Спасибо, Олесик, вот такая я изменчивая 😄

    Ответить
    08 Августа 2014

    Очень красиво! Мороженое или сорбе с  бананом всегда таким нежным получается!

    2 Ответить
    10 Августа 2014

    Спасибо, Леша! 😍 Да, банан придает шелковистость и нежность.

    1 Ответить
    09 Августа 2014

    Вкусно ,ароматно  а  финальное фото ....бесподобно!!!😍

    1 Ответить
    10 Августа 2014

    Спасибо, Аурика! 😍

    Ответить
    31 Августа 2014

    Сделала, это превосходно!!! Нежно, в меру сладко, и очень радует, что полезно, совсем без сахара!!!!

    2 Ответить
    01 Сентября 2014

    Даша, я очень рада, что воспользовались рецептом!!! 😍 Совершенно согласна - вкусно, полезно и без сахара! 😊

    2 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 52 минуты назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 55 минут назад
    Заварной крем без яиц
    46 56 минут назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 59 минут назад

    Первая полоса