Время подготовки: 10
Время приготовления: 4
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Для детей
Это рецепт простого приготовления вкусного мороженого с манго, на основе взбитых сливок. Готовится мороженое быстро, а текстура получается очень нежная. У меня было не совсем спелое манго, поэтому моё мороженое получилось с маленькими фруктовыми кусочками. Лучше, если это будет спелое манго, тогда фруктовое пюре получится более однородной.
Готовое мороженое можно покрыть шоколадом (получится манговое эскимо) или во время приготовления добавить в мороженое шоколадные капли.
Шаг 1 Ссылка
Чтобы приготовить такое мороженое потребуется манго, сладкие взбитые сливки, мёд или сахар по вкусу.
Шаг 2 Ссылка
Манго очистим от кожицы удалим косточку. Измельчаем манго в пюре с помощью блендера, добавляем мёд или сахар по желанию.
Шаг 3 Ссылка
Добавляем сливки в фруктовую массу, ещё раз взбиваем. Основа для мороженого готова.
Шаг 4 Ссылка
Раскладываем манговое мороженое по формочкам, ставим палочки и убираем в морозильную камеру на 4-6 часов.
Шаг 5 Ссылка
Мороженое из манго готово, достаём из формочек и подаём сразу.
Отзывы (1):
Последние обсуждения: