Оладьи из кабачков и капусты с отрубями

Фото Оладьи из кабачков и капусты с отрубями
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Оладьи из кабачков и капусты

    Если вы любите оладьи из кабачков и капусты, тогда этот рецепт вы точно оцените. Оладьи из чистой капусты получаются немного жестковатыми. Но вот если добавить в них кабачок, то они получатся нежнее.

    Капуста и кабачок неплохо дополняют друг друга. По желанию можно добавить и другие овощи, например морковь или картофель.

    Внешний вид их может показаться неказистым, но поверьте, получаются они очень вкусными. К оладушкам рекомендую подать сметану или густой натуральный йогурт.

    Как приготовить "Оладьи из кабачков и капусты с отрубями" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: капусту, кабачок, яйцо, соль с травами, кукурузные отруби.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мелко нашинковать капусту потребуется 100 г). Слегка её прижать руками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На крупной тёрке натереть кабачок (1 шт. весом примерно 250-300 г); хорошо его отжать. Если кабачок молодой, то кожицу можно не снимать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить все ингредиенты, добавить желток 1 яйца, кукурузные отруби (примерно 2-3 ст.л.) и соль с травами ( 1 щепотка).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесить тесто. Оно получится достаточно плотным.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть сковороду с маслом (4 ст.л). Ложкой выложить тесто. Жарить оладьи с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце (оно впитает излишки масла).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Оладьи из кабачков и капусты с отрубями готовы. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Навага в пароварке
    1 8 часов назад
    Куриный пармезан
    2 8 часов назад

    Первая полоса