Пакистанский плов

Фото Пакистанский плов
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: восточная 

    Нарядный плов

    Этому рецепту меня научила подруга, а её в свою очередь свекровь. Плов получается очень вкусным и красочным. Он сразу «прижился» на нашем столе. Использовать можно как свежие, так и консервированные горошек и кукурузу, так же я использовала уже готовые овощные смеси, которые продаются в супермаркетах. Всё одинаково вкусно. Попробуйте и вы!

    Как приготовить "Пакистанский плов" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пакистанского плова возьмём рис, куриное филе, горошек, кукурузу, морковь, лук, воду, соль и перец по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, лук и морковь — мелкими кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В небольшом количестве подсолнечного масла пассируем лук.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем куриное филе и обжариваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всыпаем морковь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем кукурузу и горошек, обжариваем буквально 1 минуту и высыпаем промытый рис.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Заливаем водой так, что бы она покрыла рис на 0.5 см, добавляем соль и перец по вкусу. Включаем огонь на максимум и варим пока на поверхности риса не появятся ямки от выкипевшей воды.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем убираем огонь на минимум и накрываем плов крышкой, варить ещё 10-15 минут. После этого попробуйте рис. Если готов, но на дне осталось немного воды, то снимите крышку и варите рис ещё пару минут на сильном огне.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовый плов перемешайте и подавайте с йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Плов

    Отзывы (9):

    26 Апреля 2013

    Красивый плов! Очень аппетитный!😍 

    Ответить
    27 Апреля 2013

    Спасибо😊

    Ответить
    варвара
    27 Августа 2013

    eto ne pakistanskii,mojet i plov no ne pakistanskii. sorry 

    Ответить
    27 Августа 2013

    Рецепт привезли оттуда..

    Ответить
    27 Августа 2013

    Тань, а кто привёз из Пакистана такой вкусный рецепт? 😎

    Ответить
    27 Августа 2013

    Подруга))) У нее муж из Пакистана и они каждый год ездят туда на несколько месяцев😊 

    1 Ответить
    varvara
    27 Августа 2013

    da ya i sama iz pakistana;))

    Ответить
    28 Августа 2013

    Я так и подумала, почему то😊 

    Ответить
    venera
    28 Сентября 2013

    а лук, то они в основном кольцами нарезают )))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Творожный торфяной торт
    201 7 часов назад
    Салат «Рыжик»
    8 10 часов назад

    Первая полоса