Время подготовки: 5
Время приготовления: 3
Кол-во порций: 5 шт.
Очень вкусная выпечка с паприкой и семенами кунжута, хрустящая, с мягким мякишем, будет всегда палочкой-выручалочкой к столу, а также отличным вариантом для перекуса. Как всегда, быстрый и экономный вариант, также великолепный домашний хлеб. В общем, всем рекомендую испечь и отдельное спасибо Ольге за такой чудесный рецепт.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления палочек нам понадобится мука, соль, разрыхлитель, паприка, вода и кунжут.
Шаг 2 Ссылка
Для начала в глубокую миску просеиваем муку, соль, дрожжи и паприку. Перемешиваем.
Шаг 3 Ссылка
Выливаем туда тёплую воду и месим тесто.
Шаг 4 Ссылка
Тесто собираем в колобок и отправляем в тёплое место на 1 час, чтобы оно подошло.
Шаг 5 Ссылка
Вот так должно подойти.
Шаг 6 Ссылка
Наше тесто выгружаем на стол, присыпанный мукой, и раскатываем в пласт, толщиной в 0,5 см. На нашу лепёшку распределяем семена кунжута, затем берём нож и нарезаем полоски, толщиной в 1 см.
Шаг 7 Ссылка
Затем наши полоски переносим на противень, присыпанный мукой, можно их немного подкрутить в процессе и оставляем ещё минут на 20 в тёплом месте. Затем отправляем в заранее разогретую до 200°С духовку на 10-15 минут.
Шаг 8 Ссылка
Готовые палочки остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!
Отзывы (9):
Последние обсуждения: